Як приготувати рис з фаршем. Що приготувати з фаршу і рису.

Рис - невід'ємна зернова культура в нашому раціоні. Кожна господиня використовує його в своїх кулінарних шедеврах. З рису можна приготувати неймовірне безліч страв! Давайте дізнаємося, як же приготувати рис з фаршем.
Вам знадобиться
    • рис 400 г
    • фарш 400 г
    • цибуля ріпчаста 1-2 головки
    • морква 1 шт.
    • масло рослинне для смаження
    • сіль
    • перець
    • спеції
    • лавровий лист
Інструкція
1
Варимо рис як звичайно. Рис можна використовувати будь-який, хто який воліє.
2
Поки вариться рис - обсмажуємо на сковороді фарш на рослинному маслі хвилин 10. Фарш бажано використовувати свинячий плюс яловичий.
3
Додаємо у фарш, дрібно порізану цибулю, моркву, натерту на крупній тертці, сіль і перець за смаком, різні спеції, лавровий лист, і обсмажуємо ще 5-7 хвилин.
4
Потім варений рис змішуємо з готовим фаршем.
5
Викладаємо на блюдо і подаємо на стіл. Можна посипати зверху дрібно посіченою зеленню. Зелень додасть нашому страві особливого річний смак і аромат!
Корисна порада
За часом рис вариться в залежності від сорту. Коричневий і пропарений рис вариться довше, ніж білий. Також довше вариться довгозерний рис, ніж круглозерний.