Як приготувати салат мімозу. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Цей легкий, незвичайний салат приємно здивує вас ніжним смаком. На відміну від традиційного рецепту "Мімози", куди входять цибуля і консервований лосось, цей варіант не так поширений.
Вам знадобиться
    • 4 яйця
    • 200 гр твердого сиру
    • 4 яблука
    • 100 гр замороженого вершкового масла
    • майонез
Інструкція
1
Покладіть в морозилку вершкове масло мінімум на 1 годину. Яйця відваріть круто, остудіть, відокремте білки від жовтків. Розріжте яблука на 4 частини і видаліть серцевину.
2
Візьміть тарілку, на якій будете подавати салат - перекласти його після приготування не получітся.Далее потрібно шарами натерти продукти на крупній тертці. Після кожного шару промазувати майонезом. Послідовність: білок - сир - масло - яблуко. Кількість шарів не має значення, але бажано повторити шари хоча б ще 1 раз.
3
Після того, як ви виклали верстви, акуратно обмажте салат майонезом. Натріть на дрібній тертці жовтки і обсипте сала зверху і по боками. Можна акуратно притиснути перший шар жовтка, щоб він не обсипався. Поставте салат в холодильник на 1 годину.
Корисна порада
Масло в морозилку краще класти напередодні вечером.Сир більше підійде гострий, сортів типу Чеддер, а яблука - кислі, Семерінка або антонівка.