Як готувати тісто до піци. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Зазвичай, тісто для піци роблять на дріжджах, крутим, а потім тонко розкачують. Але .... виявляється, можна зробити все інакше - не потрібно додавати дріжджі, які не замішувати круто і не розгортати.
Вам знадобиться
    • 1 стакан кефіру
    • 1 стакан муки
    • 3 яйця
    • 0,5 ч.л. соди не гасіння
    • щіпка солі
Інструкція
1
Змішуємо всі інгредієнти в такій послідовності: збиваємо яйця з сіллю, додаємо кефір, потім борошно і соду. Тісто виходить рідке. Але ви не лякайтеся, це нормально, воно і повинно бути таким.
2
Викладаємо на деко або в форму для випікання, і відправляємо наше тісто в духовку, розігріту до 180-200 градусів на 15 хвилин.
3
Через 15 хвилин тісто виймаємо з духовкі.Вот так, всього за 20 хвилин приблизно, тісто для піци готово!
Зверніть увагу
Тісто має бути м'яким, і не до кінця приготованим, т.к. потім ви покладете на нього начинку і знову поставите в духовку на 5 хвилин.