Як приготувати стерлядь в духовці. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

  •  Стерлядь - "царська риба". Незважаючи на походження своєї назви, для приготування стерляді царських нагород не потрібно. Потрібно лише трохи фантазії і желанія.Рибу вимийте, випатрати і очистіть від шкірки.
  •  Натріть рибу перцем, сіллю, спеціями, сметаною і сиром.
  •  Помістіть в холодне місце на 20 хвилин, щоб вона промаринувалася.
  •  Покладіть рибу на змащену жиром сковороду і помістіть в духовку, розігріту до 250 градусів на 30 хвилин.
  •  Дістаньте рибу, укладіть на блюдо і прикрасьте свіжими овочами та зеленню. Приємного апетиту.