Як приготувати гусака у фользі.

Багато хто з нас вважають, що приготувати що-небудь смачненьке просто не реально! Що це справа великих кулінарів. Насправді все досить просто! Приготування гусака у фользі не займе у багато часу і сил, але зате ви не тільки себе порадуєте чудовим вечерею, а й доставите величезне задоволення рідним і близьким!

Вам знадобиться

Гусь - 3-3,5 кг; Картопля - 1 кг; Яблука - 3 шт; Сіль; Перец.

Інструкція
1

Ретельно промийте гусака, висушіть і обітріть з усіх сторін сіллю і перцем. Залиште в прохолодному місці на 2 - 3:00.

2

Почистіть, поріжте кубиками і відваріть до напівготовності картоплю.

3

Почистіть і наріжте невеликими шматочками яблука. Змішайте яблука з картоплею.

4

Нафаршируйте гусака яблучно - картопляною начинкою і зашейте.

5

Оберніть гусака фольгою і покладіть на деко. Запікайте протягом двох годин при температурі 200 градусів. Приємного апетиту!

Зверніть увагу

Якщо ви не впевнені якого віку ваш гусак, відваріть його трохи перед запіканням, що б він не виявився занадто твердим потім!

Корисні поради

Під час смаження періодично можете поливати гусака утворився жиром.