Як виростити стевію.

За словами відомого американського доктора Чена, стевія - еліксир життя. Вона регулює жировий обмін, покращує травлення, оздоровлює серцево-судинну систему, нормалізує вміст цукру в крові, знижує рівень холестерину, полегшує симптоми алергії. А ще стевія має антимікробні та протигрибкові властивості і «вміє» зміцнювати імунітет і очищати організм від токсинів. Посадити це корисна рослина можна і на садовій ділянці, і вдома.
Вам знадобиться
  • - насіння стевії,
  • - горщики,
  • - плівка,
  • - лійка,
  • - пульверизатор,
  • - ножиці для обрізки кущів,
  • - рослинна олія.
Інструкція
1
Насіння стевії слід розсіяти по поверхні мокрої землі. Перед цим у грунт потрібно внести добриво «Циркон». Ящик з посівами треба накрити поліетиленовою плівкою і поставити в тепле місце. Коли насіння дадуть сходи, розсаду необхідно перенести ближче до світла. Плівку варто регулярно міняти (перевертати), щоб конденсат не заливати кущики. Пересадку рослин по окремих горщиках треба здійснювати тоді, коли у сходів з'являється пара справжніх листочків. При цьому перші листочки стевії потім варто відірвати, щоб згодом кущі росли пишніше (досвідчені садівники називають це «загублених»).
2
Якщо і далі ви будете вирощувати чагарник в приміщенні, то треба приготувати суміш перегною, піску й дернової землі в рівних частках. Можна додати і біогумус. Горщик зі стевієй краще розмістити в світлому, сонячному і теплому місці. Для цього добре підходять вікна, що виходять на південь і південний захід. Рослині необхідна висока вологість, тому його треба часто поливати і обприскувати. Стевію-домувальниця два рази на місяць рекомендується підгодовувати рідкими мінеральними добривами для овочевих і ягідних культур з мікроелементами. Через 3 - 4 місяці після посадки відбувається звикання рослин до нового життя, значить, можна продовжувати формування куща. Половину або третину верхніх гілок потрібно зрізати так, щоб на них залишилося кілька сформувалися нирок і три пари листя, з яких надалі розвинуться нові пагони. Ранки від зрізу радять змащувати рослинною олією. Після цієї процедури стевію на пару днів прикривають пластиковою пляшкою без дна або скляною банкою. Обрізку повторюють через кожні 4 - 6 місяців.
3
В саду стевію спочатку висаджують в теплицю або парник. Земля повинна бути легка і пухка. Відразу після посадки рослини поливають (0,5 - 0,7 л води на один кущ). Після зволоження грунту її необхідно розпушити. При настанні стійкої теплої погоди стевію можна висадити у відкритий грунт (тільки майте на увазі, що рослина не переносить температуру нижче 12 градусів!). Кущі варто розміщувати в сонячних і захищених від вітру місцях. Стевію треба часто поливати, не допускаючи застою води. Можна підгодовувати рослину розчином комплексного мінерального добрива для овочевих і ягідних культур (раз на 10 - 15 днів). Наприкінці осені кореневища стевії краще викопати і покласти на зберігання в підвал або льох.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=lIMyQ2bqYjs
Зверніть увагу
Найбільш небезпечні для стевії шкідники - білокрилка і ложнощитовка. Ці практично непомітні комахи починають знищувати стевію, розміщуючись на зворотному боці її листя. Потім вони швидко перебираються на інші кімнатні та тепличні рослини. Стевія - дуже ніжне рослина, яка насилу переносить хімічні препарати проти шкідників. Краще використовувати натуральний настій цибулі. Цибулину (або навіть лушпиння цибулі) треба подрібнити і залити водою з розрахунку 20 г на 1 л, потім добу настояти, процідити і побризкати препаратом на кущі.
Корисна порада
В їжу використовуються свіже листя стевії і порошок з сушеного листя. Ними найчастіше підсолоджують чай, кава, десерти. Збирати врожай краще на початку цвітіння. Стебло стевії зрізається на висоті 5 - 6 см над землею. Якщо літо тепле, стевія може дати врожай два рази.