Як заварити фенхель. Як завармвать чай з фхенкелем.

Фенхель в народі називають кропом аптечним. Його плоди і гілочки використовуються в кулінарії як пряна приправа до їжі. Але мало хто знає, що фенхель - ще й відмінний помічник при проблемах травлення, при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, при грипі, для припливу молока у годуючої жінки, нормалізації менструального циклу, при утрудненому сечовипусканні, при захворюваннях нирок і навіть допомагає від сліпоти. Але для кожного із способів застосування це диво-рослину необхідно правильно заварити.
Інструкція
1
При захворюваннях дихальних шляхів або грипі. Приготуйте настій з 5 г сушених насіння фенхелю на склянку окропу. Накрийте кришкою, дайте охолонути, процідіть. Фенхелевий чай можна пити або полоскати ним горло. Якщо щодня вживати по 50 мл настою, фенхель послужить відмінною профілактикою проти застуди і грипу.
2
При коліті, метеоризмі, гастриті, кишкових кольках. Заваріть настій з 1-2 чайних ложок насіння фенхелю на склянку окропу. Одноразовий прийом настою сприяє розслабленню мускулатури кишкового тракту, знімаючи спазми в кишечнику. Клізма з 5 г сухого насіння на кухоль окропу (остудити, процідити) допоможе дитині зняти коліки і газоутворення в животику.
3
Збільшення молока у годуючої і нормалізація менструального циклу. Заваріть 1-2 чайних ложок насіння на склянку окропу. Пийте 3-4 склянки чаю з фенхеля в день (пити можна з осадом). Фенхель володіє естрогенним ефектом і за дією схожий з жіночим статевим гормоном. Тому менструальний цикл і лактація стабілізуються. Вагітним ж жінкам вживання чаю з фенхеля не рекомендується.
4
Для схуднення і зниження апетиту. Насіння фенхелю, сушені або свіжі, рекомендується жувати, щоб придушити почуття голоду. Другий ефект від такого «перекусу» насінням - сечогінний. Тобто ложка насіння швидко виведе з організму зайву рідину. Можна під час дієти заварювати і пити фенхелевий чай: потовчіть 20 г насіння і залийте їх 250 мл окропу. Кип'ятіть відвар 4-5 хвилин. Дайте відстоятися 30 хвилин. Відвар для схуднення готовий.
5
В давні часи люди вірили, що фенхель лікує навіть від сліпоти. Це, звичайно, далеко від істини, але цілющі властивості рослини застосовні і до очей. Примочки з фенхелевого чаю використовуються для промивання запалень і при палінні й сухості очей. Досить столової ложки фенхеля на склянку окропу. Посли остигання промивайте відваром очі і прикладайте ватні тампони на 5-10 хвилин.
Зверніть увагу
Фенхель практично не має протипоказань. Але все ж існує індивідуальна непереносимість цієї рослини, алергія, не варто зловживати фенхелем людям з епілепсією і вагітним жінкам.