Як приготувати сухарики в мікрохвильовці. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Прийнято вважати, що сушений хліб набагато корисніше, ніж свіжий, легко засвоюється, а до смаку навіть перевершує його. Сухарі сушити не вміє хіба що дуже лінивий. Адже робити це швидко і просто. Сушити сухарики можна різними способами: на сонці, в духовці і навіть в мікрохвильовій печі. Отже, рецепт сухарів в мікрохвильовці.
Вам знадобиться
    • чорний або білий хліб;
    • олія соняшникова - 2 ст.л.;
    • сіль - за смаком,
    • приправи.
Інструкція
1
Наріжте хліб кубиками або часточками. На сухарі, як правило, йде черствий хліб, але стежте, щоб він не був цвілим або не мав прогірклий запах від зберігання в пакеті. Сухарі можна посушити і зі свіжого хліба. Дрібно хліб ріжеться для салатів, крупно - для супів.
2
Покладіть нарізаний хліб на плоске блюдо, призначене для мікрохвильової печі. Збризніть рослинним маслом, посипте улюбленою приправою і щедро посоліть. Можна додати сухий або свіжий роздавлений часник і козячий сир. Добре сухарі виходять з паприкою, з пекучим червоним перцем, сухарики для салатів можна посипати приправою для курки-гриль.
3
Бажано тарілку накрити спеціальною кришкою для мікрохвильових печей або простий паперовою серветкою. Поставте тарілку з хлібом в мікрохвильовку і включіть її на максимальну потужність в режим приготування блюд (900 Вт). Через 2 хвилини переверніть сухарики і включіть ще на 2 хвилини.
4
Вийміть з мікрохвильовки і дайте сухарям охолонути. Швидка закуска готова.
5
Сухарі не варто зберігати в пакеті. Якщо ви зробили дуже масляні сухарики, пересипте їх у скляну банку, щільно закрийте кришкою і поставте в холодильник. Сушені сухарі (практично без масла) можна зберігати в дерев'яній чашці з дерев'яною кришкою. Не зберігайте сухарі довше 1 місяця. Як і хліб, вони можуть прогіркнути або відволожитися.
6
Сухарі рекомендується подавати замість хліба до супів і соусів. Ця закуска відмінно підходять до чаю замість тістечок. Досить зручно брати сухарі в похід, експедицію, переліт або далеку дорогу. А також сушений хліб незамінний в терапевтичних цілях, наприклад, при розладах шлунка. Хрусткі сухарики допомагають ослабленому шлунку знову працювати в колишньому режимі і відновитися після перенесеного отруєння.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=sWhfSFCtkUs
Зверніть увагу
Майте на увазі, сухарі - груба їжа, вживати яку на голодний шлунок не рекомендується. Більше того, сухарі - це хлібобулочні вироби, і калорійність у них нітрохи не нижче звичайного хліба.