Як виростити кріп взимку.

Ароматний кріп , зростаючий на грядці, приваблює своїм ароматом. Але виростити це пряна рослина можна і вдома в зимову пору року. Так як кріп невибаглива рослина, виростити його вийде у кожного охочого. А коли на вулиці буде хуртовина й мороз, ви завжди можете зірвати ароматну гілочку і згадати про літо.
Вам знадобиться
  • - насіння кропу;
  • - пластикові ящики;
  • - грунт;
  • - целофанова плівка;
  • - добриво Сечовина.
Інструкція
1
Вирощувати кріп найкраще у великих шухлядках, щоб коріння вистачало місце, інакше рослини почнуть жовтіти і пропадати. Купіть пластикові ящики з піддонами і торф для овочевих культур. Використовувати землю з городу небажано, так як вона найчастіше виснажена і в ній не вистачає поживних елементів, необхідних для повноцінного росту.
2
Наповніть ящики землею і злегка полийте водою. Посійте густо насіння кріп а і присипте їх зверху тонким шаром грунту. Ще раз пролийте водою і прикрийте ємність целофановою плівкою. Дня три відкривати ящички не потрібно, цього часу вистачить, щоб насіння зійшли. Якщо вони не проросли через кілька днів після посадки, значить, ви посіяли їх занадто глибоко. Зачекайте сходів ще тиждень, якщо вони так і не з'являться, посадіть кріп знову в цю ж землю.
3
Кріп хоч і любить сонце, але вирощувати його можна і на затіненій половині будинку. Поставте ємність з посадками в будь-який зручний місце, але краще все ж ближче до вікна. Якщо у вас великі підвіконня, то можете помістити зелень на них. Не забувайте поливати кріп прохолодною водою в міру висихання ґрунту, приблизно раз на 2-3 дні.
4
Приблизно через 25-40 днів у вас виросте повноцінний урожай, але зривати молоді гілочки можна значно раніше цього терміну. Якщо ви стали помічати, що зелень жовтіє, розведіть трохи сечовини у воді і полийте рослини. Сечовина покращує ріст саме зелені, використовувати інше добриво недоцільно.
5
Коли кріп стане жорстким, посійте його заново, але робити це потрібно в свіжу землю. Якщо ви посадите в ту ж, то рослини будуть слабкі через нестачу поживних речовин. Вирощувати кріп в ящиках можна не тільки взимку, але і влітку. Таким же чином можна виростити й іншу корисну зелень, яка так необхідна людині цілий рік.
Хочете, щоб на вашому столі навіть взимку була свіжа зелень - можна виростити її самостійно. Адже на ринку не завжди пропонують товар хорошої якості, а виростивши різні трави самі, ви будете впевнені в тому, що вживаєте. Звичайно, їх можна заморозити в сезон, але свіжий продукт ароматніше, смачніше і корисніше.
Інструкція
1
Щоб створити на своєму підвіконні зелений садок, візьміть кілька невеликих горщиків окремо для кожної культури і один довгий контейнер, в якому будуть розташовані всі види зелені.
2
Запасіться землею. Візьміть її з будь-якого присадибної ділянки або купите в найближчому квітковому магазині. Вибрати відповідний грунт буде нескладно, оскільки на прилавках сьогодні представлений широкий асортимент.
3
Купіть насіння рослин, які ви хочете вирощувати.
4
Якщо хочете в холодну пору року забезпечити свій організм достатньою кількістю вітаміну С, займіться вирощуванням зеленої цибулі. Викопайте лунки під цибулини-ріпки, посадіть їх, залиште невелику частину головки на поверхні і регулярно поливайте.
5
Без петрушки теж не обійтися, адже ця ароматна приправа використовується для приготування щей, борщу і жаркого. Цей продукт володіє великою кількістю кальцію, калію, фосфору і заліза, а також збагачений каротином, вітамінами С і В. Промийте насіння петрушки в гарячій проточній воді протягом однієї хвилини. Загорніть у вологу марлю і залиште на кілька діб у теплі. Пару раз в день поливайте марлю.
6
Після подібної обробки насіння добре і швидко проростають. Для посадки петрушки підготуйте живильну, пухку і некислу, але при цьому морозостійку грунт. Добре зволожите її. Забезпечте зелені насадження хорошим освітленням і розмістіть в будь-якому зручному для вас місці. Можете навіть в неопалюваній лоджії, але за умови, що температура не буде нижчою -15.
7
Кріп також багатий цінними речовинами. Особливо каротином, який покращує зір, сприяє зростанню і вельми корисний для дітей. Цей продукт є хорошим профілактичним засобом від шлунково-кишкових розладів. Взимку свіжий кріп нагоді вам в приготуванні салатів, супів, соусів, овочевих, грибних, м'ясних і рибних страв. Так само як і петрушку, спочатку проростете насіння в марлі і тільки потім висівайте.