Як приготувати каву з корицею. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Кава - чудовий, улюблений у всьому світі напій, що бадьорить! Рецептів і способів його приготування існує безліч. До цього напою додають і фрукти, і мед, і спеції. Наприклад - корицю.
Вам знадобиться
    • Для чорної кави з корицею: 1 чайна ложка з гіркою кавою
    • 1/3 чайної ложки цукру
    • 1/3 чайної ложки кориці.
    • Для для кави з корицею і шоколадом : 10 грамів шоколаду
    • 1/3 столової ложки 25% вершків
    • 125 мл готової кави
    • кориця.
    • Для кави з паличкою кориці: паличка кориці
    • лід
    • 35 грамів збитих вершків.
    • Для латте з корицею: 1/2 столової ложки розчинної кави
    • 200 мл молока
    • 1/3 столової ложки цукру
    • щіпка кориці.
Інструкція
1
Почнемо з чорної кави з корицею. Спочатку потрібно насипати кави в турку і трохи потримати над вогнем, щоб прогріти кави. Потім додати цукор і корицю. Долити води, з розрахунку на одну чашку. Природно, якщо ви варите на кілька людей, то кількість всіх компонентів слід збільшити, згідно пропорції. Вміст турки потрібно довести до кипіння, після чого злити трохи в чашку. Потім знову закип'ятити і трохи злити. Цю процедуру потрібно повторити 3-4 рази. Результатом буде кава з пінкою.
2
Наступний рецепт - кава з корицею і шоколадом. Потрібно зварити міцну каву. На одну порцію достатньо 125 мл. Напій потрібно процідити, остудити і додати пів-чайної ложки цукру. Шматочок шоколаду розтопити з 2 столовими ложками води. Після чого шоколад, 1/3 столової ложки 25% вершків, кави і щіпку кориці змішати і перелити в чашку.
3
Для наступного рецепта знадобиться не мелена кориця, а в паличках. Потрібно залити паличку кориці чашкою свіжозвареного кави і настоювати протягом години. Потім паличку потрібно вийняти і додати густі збиті вершки і цукор за смаком. Потім напій слід охолодити і подавати у високих склянках з кубиком льоду. Щоб аромат кориці був інтенсивніше, можна розмішати кави паличкою кориці. Можна додати трохи гвоздики.
4
Для приготування латте з корицею навіть варити нічого не потрібно. Кава потрібен розчинна, але тільки якісний. Пол-столової ложки кави розчинити в 70 мл води. Цукор змішується з 100 мл молока і дрібкою кориці. Цю суміш потрібно нагріти, не доводячи до кипіння, після чого влити ще 100 мл молока і додати кави. Зняти з вогню, не даючи закипіти. Подавати таку каву потрібно в вогнетривких келихах.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=snIQEImkb5k