Як приготувати салат з редьки. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Пора змінити уявлення про редьці як про гіркий несмачно овоче. Приготовлена вмілим майстром і в правильному поєднанні інгредієнтів, редька зробить вишуканим смак самого простого овочевого салату .
Вам знадобиться
    • Рецепт №1. Листковий салат з редькою.
    • Інгредієнти:
    • 1 редька середніх розмірів;
    • 4 картоплі середніх розмірів;
    • 1 зелене яблуко;
    • 1 цибулина;
    • 1 морква;
    • 4 яйця;
    • оливкова олія;
    • майонез для заправки.
    • Рецепт№2. Редька з соєвим м'ясом.
    • Інгредієнти:
    • 200г соєвого м'яса;
    • 200г редьки;
    • 2 цибулини;
    • майонез;
    • зелень петрушки;
    • зелень базиліка;
    • сіль за смаком;
    • перець за смаком.
    • Рецепт №3. Салат з буряка і редьки.
    • Інгредієнти:
    • 4 великих буряків;
    • 1 велика редька;
    • 0,5 склянки чорносливу;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.
Інструкція
1
Рецепт №1.Отваріте яйця, картопля в мундирі.
2
Дрібно поріжте цибулю, злегка роздушіть його і присмачите оливковою олією.
3
Натріть редьку на великій тертці. Покладіть її в окремий посуд, посоліть і залиште на 10 хвилин.
4
Натріть картоплю і яблуко на крупній тертці.
5
Морквину натріть дрібною стружкою.
6
Розділіть білок і жовток на варених яйцях. На дрібній тертці потріть їх окремо: це будуть різні верстви салату.
7
Добре відіжміть редьку, інакше ваш салат вийде рідким.
8
Викладайте інгредієнти у великій салатник наступними слоями:-лук;-картофель;-майонез;-редька;-майонез;-морковь;-майонез;-яблоко;-майонез;-белки;-майонез;-желтки.
9
Рецепт №2.Отваріте соєве м'ясо до готовності.
10
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте його на рослинній олії разом з соєвим м'ясом.
11
Потріть редьку на великій тертці. Додайте її до соєвого м'яса і обсмажте протягом 3 хвилин.
12
Перекладіть інгредієнти в салатник. Добре перемішайте і заправте майонезом. Салат подавати холодним, прикрашеним зеленню петрушки і базиліка.
13
Рецепт №3.Отваріте буряк (краще для цього використовувати пароварку).
14
Якщо чорнослив жорсткий, розмочити його у воді протягом 20 хвилин. Видаліть кісточки з сухофрукта.
15
Натріть редьку і буряк на крупній тертці. Наріжте чорнослив на невеликі шматочки.
16
Змішайте всі інгредієнти, посоліть і заправте оливковою маслом.Такой салат буде цікавою закускою до сиру.