Як приготувати гарячий шоколад.

Романтичне зілля, створено спеціально для двох дбайливих сердець, протягом довгого часу радує людей своїм ароматом і вишуканим смаком. Гарячий шоколад часто згадується в любовних романах, а от наскільки простий рецепт приготування цього хтивого напою знають не всі.

В принципі, приготувати гарячий шоколад в домашніх умовах дуже просто, і для цього зовсім не треба якихось складних інгредієнтів і добавок.Для того щоб зробити гарячий шоколад нам знадобиться цукор, вода, молоко і природно шоколад . Шоколад може бути попередньо измельчен, покришити або представлений шоколадним порошком.Еслі ви хочете приготувати смачний напій, але при цьому з елементом гіркуватості, то купите 60% гіркий шоколад. Не економте на шоколаді, адже не все, що називається натуральним шоколадом їм насправді і является.Ітак, пріступім.Ізмельчіте третину плитки шоколаду на крупній тертці і змішайте отриману стружку з цукром (столова ложка). Додайте в отриману суміш трохи окропу (3 столові ложки достатньо), а потім розітріть вміст ємності до однорідної маси. Переконайтеся, що однорідна маса не містить грудок, і лише після цього додайте в неї склянку гарячого молока. До завершення приготування досить ретельно перемішати суміш і перелити її в стакан.Другой рецепт гарячого шоколаду говорить: шоколад перед змішуванням необхідно розтопити, а вже потім розтерти або розмішати зі склянкою гарячого молока.Для того щоб приготувати більш витончений напій додайте в нього вершки, коньяк або свіжу полуницю. Якщо ви вважаєте, що отриманий напій занадто рідкий - додайте в нього кілька ложок крохмалю, це не зіпсує смак, але додасть вязкості.Пріятного Вам розпивання гарячого шоколаду, напою, який розганяє кров по жилах з особливою швидкістю.

Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=4JSSddc1dzU