Як приготувати просте блюдо. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Коли немає часу стояти біля плити, а терміново треба приготувати щось смачне - ця ситуація знайома всім. У цих випадках можна використовувати рецепти простих, але смачних і поживних страв. А навіть звичайнісіньке блюдо можна приготувати і прикрасити оригінально.
Вам знадобиться
    • Для першого рецепта:
    • • упаковка готових листкових коржів - 1 шт;
    • • банку горбуші або будь-який інший червоної риби - 1 шт;
    • • сирний сир з зеленню - 1 баночка;
    • • морква - 2 шт;
    • • цибуля ріпчаста - 2 шт;
    • • майонез - 2 ст.л;
    • • помідор - 1 шт;
    • • зелень кропу - 2 гілочки;
    • • сіль - 2 щіпки.
    • Для другого рецепта (на 3 горщика):
    • • картопля - 1 кг;
    • • м'ясо 300 - гр;
    • • Морква 1 шт;
    • • цибуля ріпчаста - 2 шт;
    • • молоко - 150 мл;
    • • масло вершкове - 60 г;
    • • Сіль
    • перець - за смаком.
    • Для третього рецепта :
    • • пшенична каша швидкого приготування (в пакетиках) - 2 пакети;
    • • тушонка - 1 банка;
    • • Морква 1 шт;
    • • цибуля ріпчаста - 1 шт;
    • • масло вершкове - 100 г;
    • • сіль
    • перець - за смаком.
Інструкція
1
Рецепт 1. "Рибний листковий торт". • Морква вимийте і потріть на крупній тертці. • Лук почистіть і наріжте кубиками. • Обсмажте цибулю і моркву на вершковому маслі. Остудіть. Посоліть, поперчіть, додайте 1 ст.л. майонезу і добре перемішайте. • Горбушу викладіть з банки на тарілку, очистіть. Розітріть виделкою, додавши сік з банки, в якій лежала риба. Додайте 1 ст.л. майонезу і добре розмішайте. • Помідор наріжте кільцями. • Покладіть перший корж на блюдо або обробну дошку. На нього розподіліть рибну масу - це перший шар. • На рибу покладіть другий листковий пласт. На нього рівномірно укладіть пасеровані овочі (залиште 1 ст.л. для прикраси торта) - це другий шар. • Зверху овочів покладіть наступний корж. На ньому розподіліть сирний сир (1 ст.л. сиру залиште на прикрасу), а зверху нього покладете нарізаний помідор - це третій шар. • Покладіть четвертий корж. Зверху торт помажте 1 ст.л сиру, на нього розподіліть пасеровані овочі і посипте нашаткованої зеленню. • Затягніть торт харчовою плівкою і поставте в холодильник просочитися на 2-3 години. • Готовий торт наріжте на шматочки.
2
Рецепт 2. "Картопля в горщику". • Картопля почистіть і наріжте на дрібні шматочки. • Морква вимийте, почистіть і натріть на великій тертці. • Цибулю очистіть і наріжте брусочками. • Обсмажте овочі на вершковому маслі до золотистого кольору . • М'ясо поріжте квадратиками. • На дно горщика покладіть 30 г вершкового масла, трохи пасеровані овочі. Посоліть. • Наступним шаром викладіть м'ясо. • Зверху м'яса покладіть картоплю, майже до горлечка горщика, і посоліть. Покладіть пасеровані овочі. Налийте 50 мл молока і ложку майонезу. • Горщики поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 1,2-1,5 години. • До такої смачної картопелька прекрасно підійде солоний корнішон.
3
Рецепт 3. "Каша для справжніх чоловіків". • Почистіть і потріть моркву на дрібній тертці. • Лук почистіть і наріжте брусочками. • Обсмажте овочі на вершковому маслі, додайте банку тушонки. Накрийте кришкою і потримайте на маленькому вогні 10 хвилин. • Зваріть 2 пакетики каші в підсоленій воді. • Додайте зварену кашу в обсмажену тушонку, добре перемішайте і тушкуйте 15-20 хвилин. • Каша виходить дуже смачна й поживна.