Як заварити чай для термоса. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Чай має безліч сортів і стільки ж способів заварки. Правильно заварений чай може подарувати справжнє задоволення від процесу. Вважається, що один з найкорисніших сортів чаю - зелений, який найкраще заварити в термосі. Але не варто забувати і про те, що термос може додати неповторний смак абсолютно будь-якому сорту чаю.
Вам знадобиться
    • чай
    • вода
    • цукор і лимон
    • за бажанням
    • термос
Інструкція
1
Термос прийнято використовувати в далеких поїздках, на природі і найчастіше для нього заварюють саме чай. Який сорт чаю заварити для термоса найкраще? Тут велике значення має час року, коли планується поїздка. Для зими найкраще використовувати чорні сорти, а для літа - зелені.
2
Попереднє приготування заварки займає небагато часу і на перший погляд здається зовсім не простим. І, незважаючи на те, що існують цілі традиції проведення чайної церемонії, в умовах відсутності часу вони не всім бувають доступними. Найголовніше в приготуванні будь-якого напою - вода. Краще всього, якщо вона буде очищена, тобто відфільтрована. Таким чином, можна буде отримати більш м'який і чистий смак, вільний від сторонніх домішок. Для заварювання будь-якого чаю, в тому числі і для термоса, не потрібно доводити воду до крутого кипіння. Дочекайтеся, поки з'являться численні маленькі бульбашки, і сміливо знімайте воду з вогню.
3
Заварювальний чайник обдати окропом, лише потім засипається 1 ч.л. сухої заварки або щіпка трав'яного збору (це може бути липа, меліса, малина, тархун та інші трави) з розрахунку на 1 склянку води. Чай заливається окропом, накривається і настоюється протягом 10-15 хвилин. Після такого томління чай готовий для того, щоб залити його в термос. Оскільки таким чином можна отримати міцну заварку, варто розбавити її окропом до повного об'єму термоса. Поки ви добираєтеся до місця слідування, чай ще більше настоїться і придбає неповторний, терпкий смак і аромат.
Зверніть увагу
Якщо заварюється пакетований чай, то не варто тримати пакетики в заварювальному чайнику тривалий час. Чай може вийти дуже міцним, навіть гірким.
Корисна порада
Для додання аромату і смакового розмаїття, при заварюванні чаю, можна додати цедру апельсина, лимона, м'яту.