Як приготувати желе. Як зробити желе будинку.

Желе є особливим десертом, що володіє незвичайною консистенцією і смаком, який не дарма визнаний улюбленим ласощами діточок. Желе містить багато корисних вітамінів і поживних речовин, тому якщо правильно приготувати желе будинки, ваша дитина отримає не тільки заряд позитивної енергії, а й порцію важливих поживних речовин.

Приготувати желе в домашніх умовах не складе вам ніяких труднощів, для цього, насамперед, необхідно набратися терпіння і застосувати трошечки чарівництва. Желе, як і будь-який інший десерт, може бути приготований з різних смачних інгредієнтів, в число яких входять ягоди, фрукти, молочні продукти і т.д. Для того щоб десерт не лише виглядав а й вивів був воістину божественний аромат в нього додають цедру лимона і ванільний сахар.Ягодное желе.Решілі зробити желе з ягід? Для цього вам знадобиться сік (800г.), Цукор (100г.), Біле вино (100г.), Желатин (8г.), Лимон (50г.) В якості ягідної основи візьміть смородину, малину, полуницю або інші ягоди, вичавіть з них сік, додайте цукор, вино, лимонний сік і прокип'ятіть. Розчиніть желатин в холодній воді, а коли він набубнявіє, злийте воду, що залишилася. Влийте желатин в отриманий сироп, ретельно перемішайте і дочекайтеся моменту, поки желатин повністю не розчиниться. Потім розлийте вийшло желе по формах і поставте його в холодильник. Якщо ви хочете подати желе в креманках, опустіть на декілька секунд форму в гарячу воду, для того щоб желе злегка відійшло від стінок. Таким чином, желе стане м'яким і слухняним. Десерт можна прикрасити за допомогою вершків, і інших фруктов.Для того щоб виготовити желе з інших інгредієнтів, дотримуйтеся того ж рецепта і у вас все обов'язково вийде!