Як готувати бутерброди з тунцем. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Ситні і смачні бутерброди з тунцем відмінно підійдуть для сніданку. Крім того, тунець ще й дуже корисний. По-перше, це низькокалорійний продукт (менше 150 Ккал в 100 грамах), а по-друге, він багатий всіма необхідними для росту амінокислотами, а також залізом і магнієм - важливими елементами, яких часто не вистачає нашому організму. Не дивлячись на велику кількість інгредієнтів, ці бутерброди досить прості в приготуванні.
Вам знадобиться
    • 300 г консервованого тунця;
    • 1 середня цибулина;
    • 2 болгарських перцю;
    • 2 яйця;
    • 3 маринованих огірочка;
    • 80 г оливкової майонезу;
    • 2 ст.л. гірчиці;
    • 1 французький багет;
    • 100 г сиру.
Інструкція
1
Очистіть цибулю від лушпиння та дрібно нарубати.
2
Очистіть перець від плодоніжки і насіння і наріжте невеликими кубиками.
3
Накришить мариновані огірки.
4
Злийте рідину з тунця. Викладіть тунець в невелику миску і розімніть вилкою.
5
Зваріть яйця круто (це займе 8-10 хвилин), дайте їм охолонути, очистіть від шкаралупи і порубаєте на кубики.
6
Змішайте тунець, цибуля, мариновані огірки, яйця і перець. Заправте отриману масу оливковою майонезом. Приправте гірчицею. Додайте сіль і перець за смаком.
7
Французький батон наріжте скибочками і трохи підсмажте на грилі.
8
Викладіть суміш з тунцем на шматочки хліба.
9
Натріть сир на дрібній тертці і посипте їм бутерброди .
10
Застелите деко харчовим пергаментом і викладіть на нього підготовлені бутерброди .
11
Розігрійте духовку до 180 градусів і залиште бутерброди у верхній частині духовки на 8-10 хвилин. Можете подавати бутерброди до столу!
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=mJ0bL6M_GrY
Зверніть увагу
Дітям не слід їсти страви з консервованим тунцем більше двох разів на тиждень. Цей вид риби, крім величезного числа корисних інгредієнтів, також містить в собі ртуть. Високий вміст ртуті може нанести шкоду нервовій системі маленьких дітей, якщо споживати цю рибу у великих кількостях.
Корисна порада
Для того щоб нарізати цибулю без сліз, попередньо змочіть ніж холодною водою; Перець краще брати різних кольорів, при цьому потрібно пам'ятати, що червоний і жовтий сорту - солодкі, а зелений - трохи гірчить; Для того щоб швидко очистити яйце від шкаралупи, необхідно відразу після варіння помістити його в холодну воду; Сир краще брати несолоний, твердих сортів - його простіше подрібнювати на тертці; При виборі консервованого тунця, важливо уважно дивитися на дату виготовлення. Найвишуканіший смак у тунця, випущеного три місяці тому, так як до цього часу риба встигає ввібрати всі соки; Цей смачний бутерброд можна подавати як на сніданок, так і в якості пікантної закуски до аперитиву.