Як спекти смачне печиво. Як спекти печиво в аерогрилі відео.

Солодке пісочне печиво або повітряні еклери з кремом, приготовані з любов'ю мами або бабусі, ще нікого не залишали байдужими. Все це тому, що домашню випічку не можна порівняти з тією, яку виготовляють на великому виробництві. У неї домашній кулінар вкладає душу і свою любов до сім'ї. Тому можна сміливо сказати, що від домашньої випічки в захваті всі - і дорослі, і діти.
Вам знадобиться
    • Для першого рецепта:
    • • Борошно - 2 ст;
    • • Мед - 0,5 ст;
    • • Масло вершкове - 150г;
    • • Цукор - 150г;
    • • Яйце куряче - 1шт;
    • • Вівсяні пластівці - 2ст;
    • • Ізюм - 200г;
    • • Сода - 0,5 ч.л;
    • • Мелена кориця з гвоздикою - 1ч.л ;
    • • Сушені ягоди вишні
    • полуниці або будь-які інші - 100г.
    • Для другого рецепта:
    • • Борошно - 1 ст.;
    • • Цукор - 0,5 ст.;
    • • Яйце - 2шт ;
    • • Очищені волоські горіхи - 100г;
    • • Курага - 100г ;
    • • Вершкове масло - 50 г.
    • Для третього рецепта:
    • • Борошно - 3ст;
    • • Яйце - 3шт;
    • • Масло вершкове - 250г;
    • • Цукор - 300г;
    • • Сода - 0,5ч.л;
    • • Ванільний цукор - 1 пакет .
Інструкція
1
Рецепт 1. Печиво «Медовенок». • Розтопіть маргарин і мед. Добре їх змішайте. • Яйце збийте з 150г цукру до утворення однорідної маси. Додайте його в медову суміш. Перемішайте. • Додайте пластівці геркулесу, борошно, соду, родзинки і прянощі. Добре вимішайте тісто, щоб воно було однорідне. • Сформуйте кульки завбільшки з волоський горіх. • На деко покладіть папір для випічки і змастіть її маслом. • Викладіть кульки на деко і кожен трохи притисніть. У центі отриманої коржі зробіть поглиблення і в нього покладете ягідку. • Кожне печиво , зверху, змастіть яйцем. • Поставте в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 15-20 хвилин. • З 100г цукру зробіть пудру. • На блюдо розподіліть трохи вівсяних пластівців, викладіть готове печиво . Зверху рясно посипте цукровою пудрою. • Це печиво не тільки дуже смачне, але і корисне. Так як в ньому присутня мед, про користь якого знають всі, і вівсянка.
2
Рецепт 2. Печиво «Горіхове з курагою». • Курагу наріжте квадратиками. • Збийте масло з цукром до отримання однорідної білої, пухкої маси. • Продовжуючи збивати, додайте яйця, потім борошно, а в останню чергу додайте горіхи. • У цю масу додайте курагу і перемішайте. • Деко рясно змастіть маслом. Викладіть на нього тісто завтовшки 1,5 см. • Поставте в розігрітий до 200 градусів духовку і випікайте 25 хвилин. • Коли корж буде готовий, розріжте його на квадратики ще гарячим. • Покладіть ваш шедевр на блюдо і посипте цукровою пудрою. • Печиво виходить дуже ніжне і смачне.
3
Рецепт 2. Печиво «Петергоф». • Яйця збийте з цукром до однорідної білої маси. • Масло розм'якшите, і додайте в яйця. Туди ж додайте соду і ванілін. • Безперервно помішуючи, додайте борошно, просіюючи її через сито. Замісити круте тісто. • На деко покладіть папір для випічки і змастіть її маслом. • Пропустіть тісто через м'ясорубку. Джгутики, які будуть виходити з-під ножа м'ясорубки, укладіть невеликими шматочками, у вигляді печива, на деко. • Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 30 хвилин. • Готове печиво посипте цукровою пудрою. За бажанням можна посипати коріцей.Пріятного апетиту!