Як приготувати крила індички. Какготовіть крильця індички.

Індичка - соковите, м'яке і низькокалорійне м'ясо. Воно багате білками, вітамінами і мінералами, легко засвоюється завдяки низькому вмісту жирів. М'ясо індички - єдине, яке не викликає алергії і рекомендовано для дитячого харчування.
Вам знадобиться
    • Запечені крильця:
    • крила індички - 1кг;
    • часник - 2 зубчики;
    • зелень кропу та базиліку;
    • помідори у власному соку - 250г;
    • імбир.
    • " Медові ":
    • крила індички - 1кг;
    • мед - 1 столова ложка;
    • соєвий соус - 2 столові ложки;
    • цукор - 1 столова ложка.
    • "Маргарита":
    • крила індички - 1кг;
    • майонез
    • гірчиця;
    • часник - 2 зубчики;
    • зелень.
    • Суп з індички:
    • крила індички - 500г;
    • лавровий лист;
    • чорний перець горошком;
    • часник;
    • яйце - 1шт;
    • сметана - 1 столова ложка;
    • мука;
    • вода - 250мл.
Інструкція
1
Запечені крила індички. Пропустіть часник через прес і дрібно порубати зелень кропу і базиліку. Розімніть виделкою помідори, додайте червону паприку і імбир. Змішайте всі інгредієнти. Крила індички ретельно промийте під проточною водою і обмажте їх приготованим маринадом. Залиште на 1 годину. Викладіть на деко замариновані крильця. Запікайте 45 хвилин в розігрітій до 200С духовці. Подавайте разом із запеченою картоплею або овочами.
2
"Медові". Для приготування маринаду змішайте соєвий соус, мед, цукор і подрібнений часник. Вимийте крила індички. Обмажте сумішшю і залиште маринуватися 1-2 години. Потім розігрійте сковороду з великою кількістю рослинного масла і обсмажте до утворення золотистої скоринки.
3
"Маргарита". Подрібніть часник, дрібно порубати зелень. Додайте майонез і гірчицю. Змішайте всі інгредієнти. Замаринуйте в цій суміші крильця індички. Залиште на 2-3 години, потім викладіть на змащене олією деко. Запікайте 40 хвилин в розігрітій духовці. Подайте на стіл у гарячому вигляді з овочевим гарніром.
4
Суп з індички. Вимийте крила і розріжте кожне на 3 суглоба. Налийте в каструлю воду і покладіть в неї індичку. Доведіть до кипіння і зніміть піну. Посоліть за смаком і варіть бульйон під кришкою 1,5 години. В цей час приготуйте домашню локшину. В миску розбийте яйце, влийте стакан води і посоліть. Всипте борошно і додайте ложку сметани для м'якості. Розділіть тісто на 4 частини і розкачайте в тонкі коржі. Після розріжте їх на вузькі смужки. Зваріть її в окремій ємності. Коли м'ясо буде готове, додайте спеції. Через 10-15 хвилин витягнете крильця на тарілку. Відокремте м'ясо від кісток і поріжте його на шматочки. В глибоку тарілку викладіть локшину і індичку, а зверху залийте бульйоном. Прикрасьте зеленню.