Як приготувати холодну закуску за 5 хвилин. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Цікаво, чи є хоч одна людина, яка жодного разу не стикався з раптовим приходом гостей? Напевно, немає. Якраз на такий випадок і були придумані кимось мудрим холодні закуски, які гарні на смак і швидкі в приготуванні.
Вам знадобиться
    • Колобки "Томато"
    • помідори черрі - 12-15 шт;
    • сир "Фетакі" - 200-250 г;
    • твердий сир типу "Голландський" - 100 г;
    • часник - 2 зубчики;
    • фундук подрібнений - 30 -40 г;
    • майонез - 1 ст.л.
    • Букет білих тюльпанів
    • Яйця - 6-7 шт.;
    • консервовані печериці - 5- 6 шт.;
    • зелені пір'я цибулі - 7-8 шт.;
    • майонез - 2 ст. л.
    • Закуска з лавашу
    • лаваш - 1 шт.;
    • м'який плавлений сир - 200 г;
    • зелень;
    • часник - 3 зубчики;
    • вершкове масло для смаження.
Інструкція
1
Колобки "Томато" Подрібніть твердий сир на тертці, додайте до м'якого сиру. Туди ж додайте майонез і ретельно перемішайте. Повинна вийти пластична маса, придатна для ліплення. Якщо маса недостатньо пластична, додайте ще трохи майонезу.
2
Часник пропустіть через Часничниці і додайте до сирної маси, ретельно перемішайте масу руками, вона повинна бути трохи м'якше, ніж пластилін.
3
Помідори промити, обсушити рушником. Обліпили кожну помидорку сирною масою. Отримані колобки обваляйте в роздробленому фундуку.
4
Гідність цього рецепту в тому, що його інгредієнти можна з легкістю міняти. Наприклад, замість "Фетакі" можна взяти бринзу або плавлений сирок. А замість фундука згодяться не лише інші горіхи, а й панірувальні сухарі, дрібно нарізану зелень, кунжут і багато інших інгредієнти, які тільки підкаже фантазія.
5
"Букет білих тюльпанів" Яйця відваріть, очистіть від шкаралупи, Розріжте вздовж на дві рівні частини. З кожної частини витягніть жовток. Край білка наріжте зигзагом з одного боку зразок верхівки тюльпана.
6
Жовтки і печериці дрібно нарубати, додайте до них майонез і перемішайте. Цю начинку вкладете в порожнину білків (на місце жовтків).
7
Лук промити, обсушити рушником. Викладіть на велике плоске блюдо таким чином, щоб нагадувало букет (місця зрізу пір'я поруч, а верхівки пір'я нарізно).
8
Поверх пір'я цибулі викладіть "бутони тюльпанів".
9
Закуска з лавашаХорошей основою для закуски буде лаваш. З нього можна приготувати все, що завгодно. Цікавий такий варіант закуски: Тонкий лаваш розріжте на квадрати. Зелень дрібно нарубати.
10
Кожен квадрат намажте тонким шаром сиру. Посипте зеленню.
11
Квадратики лаваша скрутіть конвертом.
12
На сковороді розтопіть вершкове масло і киньте дрібно порізаний часник. Обсмажте конвертики з лаваша.