Як спекти пиріг в мікрохвильовці. пиріг з Какао в мікрохвильовці.

У наші дні мікрохвильова піч стала невід'ємним атрибутом практично будь-якої кухні. Хвилинною справою стало розігріти щось або приготувати сосиски. Але, що важливо, в мікрохвильовці можна готувати і самостійні страви, наприклад торти і кекси.
Вам знадобиться
    • 1 гуртка (безпечна для мікрохвильової печі) на 1 літр
    • Борошно 4 ст.л.
    • Цукор 4 ст.л.
    • Яйце 1шт.
    • Молоко 3 ст.л.
    • Рослинна олія 3 ст.л.
    • Ваніль щіпка
    • Сода (погасити оцтом) 1/3 ч.л.
    • Какао 2 ст.л.
Інструкція
1
Приготуйте ємність, краще тефлонову, але якщо такої немає, то змажте просто побільше ємність маслом. Ну забувайте і при виборі ємності і про те, щоб її було зручно виймати. Також пам'ятайте, що вона не повинна бути дуже плоскою, а то пиріг може «втекти». Чим більше за діаметром ємність, тим тонше вийде шар тіста - відповідно, і час приготування зменшиться. Змастіть ємність рослинним або вершковим маслом. Також краще посипати дно і стінки чаші борошном, щоб пиріг не прилипав.
2
Додайте в ємність усі сухі інгредієнти (борошно, цукор, какао) і добре розмішайте виделкою. Додайте яйце і знову добре перемішайте. Влийте молоко, масло, ваніль і гаситься оцтом соду. Тесту вийти не занадто багато. Не переживайте, воно збільшитися при готуванні і займе всю ємність.
3
Поставте ємність в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 1000 Ватт або на 4 при потужності 850 Ватт. Пам'ятайте про те, що випічка в мікрохвильовій печі виходить блідою, так що краще додавати в тісто какао (шоколад), цедру апельсина або готовий бісквіт покривати глазур'ю.
4
Прикрасити вийшов кекс ви можете як завгодно. Проявіть вашу фантазію! Готовий кекс ви можете полити сиропом, збитими вершками, глазур'ю, посипати цукровою або кокосовою стружкою, прикрасити вишнею або просто є прямо з чаші. Також кекс можна розрізати і промазати кремом.
5
Кекс готовий. Приємного чаювання!
Зверніть увагу
Ви можете робити відразу подвійний об'єм. Тоді вам потрібно буде тримати пиріг в мікрохвильовці вдвічі довше.
Корисна порада
Для приготування глазурі змішайте какао, цукрову пудру і тепле молоко до однорідної маси. Додайте топленное масло. Виливайте глазур на кекс відразу ж, щоб вона не загустела.Для того, щоб приготувати крем змішайте молоко і50 г борошна, додайте ванілін. Проваріть до загустіння. Збийте 200 г масло з жовтком і цукровою пудрою. Наприкінці додайте охолоджену борошняну суміш і збийте.