Як приготувати пісочне тісто. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Пісочне тісто - це відмінний варіант для приготування печива, як основа для торта, або солодкого рулету. Пісочне тісто - це відмінне ласощі на кожен день або на честь свята. Тому, кожній господині, корисно знати, як же приготувати пісочне тісто.

Варіантів для цього тесту є маса. Однак хотілося б постачити Вас найзручнішим рецептом.Чтоби зробити пісочне тісто візьміть: 200 г. маргарину; 2 склянки борошна; стакан цукру; 2 яйця; Пол чайної ложки соди; їдальня ложка сметани або кефіру; ваніль; Замісити таке тісто не складно. Воно швидко настоюється і не вимагає багато сил, щоб вимісити його. Дотримуйтесь порад нижче, і приготувати пісочне тісто, буде простіше простого: • Маргарин поріжте кубиками складіть в миску і почніть топити на повільному вогні. Ні в якому разі не можна щоб маргарин закипів, потрібно щоб він просто розплавився. • Коли маргарин дійде до кондиції, відставте його з вогню і дайте охолонути. Однак не ставте розтоплене масло в холодильник. • У зручній для замішування тіста мисці збийте два яйця. • Потім до яєць додайте цукор і ретельно змішайте їх. Якщо є можливість, зробіть так, щоб цукор розчинився. • До сахару і яйцю долийте остиглий маргарин і акуратно розмішайте. Додайте ваніль. • Візьміть борошно і всипте її в загальну миску і починайте замішувати тісто. Тісто може липнути і грузнути, тоді додайте борошна. • Ви повинні отримати тісто середньої крутості. Вимішати його потрібно добре, але без фанатизму. Посипте тісто борошном, щоб воно не липло. • Потім тісто затягніть в плівку, щоб воно не обсихало, і покладіть в холодильник на півгодини. Якщо тісто Вам знадобитися незабаром покладіть тісто в нульову камеру. Якщо це заготовка на майбутнє, то тісто можна покласти в морозилку. • Тісто повністю готове до використання. Печіть на здоров'я.