Як приготувати стегенця в мікрохвильовці. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Мікрохвильова піч або мікрохвильовка, як звично називають її в побуті, стала незамінною помічницею багатьох господинь. Великим її перевагою є швидкість і простота приготування страв. Запропонуйте приготувати улюблені багатьма курячі стегенця в мікрохвильовці своїм дітям-школярам або чоловіку, і у них з'явиться своє фірмове блюдо, яким вони будуть вас балувати.
Вам знадобиться
    • 3-4 курячих стегенця
    • 5 зубчиків часнику
    • сіль
    • перець за смаком
    • 2 помідори
    • 1 огірок
    • 0.5 червоного лука
    • 200 г листового салату
    • рослинне масло для заправки
Інструкція
1
Підготуйте стегенця . Добре промийте, якщо любите їсти курку невеликими шматками, розріжте їх навпіл, відокремивши стегенце від ніжки. Обмажте спеціями за своїм смаком. Можна приготувати майонезно-часниковий соус. Дрібно нарізаний часник змішайте з майонезом, приправленим сіллю і перцем. Однак, як правило, мікрохвильова піч не дає твердої скоринки, тому ємність з стегенця ми витягуйте кілька разів під час приготування з печі і зливайте зайву рідину.
2
Якщо ви хочете звільнити собі час, наприклад, для приготування гарніру, приготуйте стегенця в мікрохвильовці без якого-небудь соуса.Начістіте кілька часточок часнику. Часник - поширена приправа до курки, він надає курячому м'ясу неповторний аромат. Ви можете зубчики часнику розрізати на половинки і, зробивши на шкірі невеликі розрізи в кілька місцях, нашпигувати стегенця .
3
Складіть стегенця у вогнетривкий посуд. Якщо є режим «гриль», встановіть посуд з стегенця ми на спеціальну поставку. При наявності режиму «конвекція», скористайтеся ним - повинна вийти непогана смачна скоринка. Якщо таких режимів немає - просто розрахуйте час, який буде потрібно, щоб приготувати стегенця в мікрохвильовці. В середньому, при потужності близько 700 Вт на приготування кілограма курки потрібно 30 хвилин. Один крупний стегенце важить близько 350-400 гр. Розрахувавши час, запускайте грубку.
4
У вас є якийсь час для того, щоб приготувати гарнір. Стегенця - досить ситне блюдо, до нього цілком підійде будь-який овочевий салат. Помийте два середніх помідора, один великий огірок, половинку червоного ялтинського лука і кілька салатних листків. Крупно поріжте овочі, посоліть салат і збризніть рослинним маслом.
5
Загляньте в скло мікрохвильовки. Якщо побачите, що в ємності скупчилася рідина з курки - дістаньте миску з печі та злийте непотрібну воду і жир. Це допоможе створити смачну скоринку на стегенця х. За час приготування стегенець ви повинні два-три рази перевірити блюдо таким чином.