Як приготувати толокно.

Толокно виготовляють з вівсяних зерен. У селах мішок з вівсом опускали в проточну воду на добу, а потім млоїли вийшло вміст в печі. Висушували і обсмажували, а потім товкли. Звідси і пішла назва - толокно. Воно відрізняється від звичайної вівсяної муки тим, що зберігає у своєму складі всі корисні властивості зерен. Толокняна борошно використовують в кулінарії та домашньої косметології.
Вам знадобиться
  • Маска для обличчя з молоком:
  • - толокно - 1 ст. л.;
  • - молоко -? склянки.
  • Маска для обличчя з квашеною капустою:
  • - квашена капуста - 1 ст. л.;
  • - толокно - 1 ст. л.;
  • - розсіл від капусти - 1/3 склянки.
  • Маска для сухої шкіри обличчя:
  • - толокно - 1 ст. л.;
  • - сметана 20% - 2 ст. л.
  • Скраб з толокна:
  • - толокно - 2 ст. л.
  • Каша з ягодами:
  • - толокно - 2 ст. л.;
  • - молоко - близько склянки;
  • - заморожені ягоди - 100 г;
  • - цукровий пісок або мед за смаком.
  • Каша з сухофруктами:
  • - толокно - 2 ст. л.;
  • - молоко - 1 склянка;
  • - сухофрукти або цукати.
  • Млинці:
  • - толокно - 1 ст. л.;
  • - молоко або вода - 3 склянки;
  • - яйце - 2 штуки;
  • - цукровий пісок - 2 ст. л;
  • - пшеничне борошно - 1,5 склянки.
  • Напій з толокном:
  • - пахта - 2 склянки;
  • - кип'ячена вода - ? склянки;
  • - толокно - 2 ст. л.;
  • - сушена чи свіжа материнка - 0,5 ч. л.;
  • - листя стевії - 2 ч. л.
Інструкція
1
Маска для обличчя з молокомПодогрейте молоко в маленькій каструльці. Всипте в нього толокняна муку і добре розмішайте. Теплу кашку нанесіть на обличчя і полежте з маскою хвилин 15. Змийте злегка підігрітою водою. Маска підходить для всіх типів шкіри. Молоко в рецепті можна замінити фільтрованої водою.
2
Маска для обличчя з квашеної капустойІзмельчіте квашену капусту, попередньо злегка віджавши. Змішайте її в мисці з толокном і розбавте розсолом до кашки. Накладіть маску на обличчя на 10 хвилин. Змийте прохолодною кип'яченою або фільтрованої водою. Цей склад очищає і підтягує шкіру. Годиться для проблемних Т-образних зон. Позбавляє від жирного блиску і прищиків.
3
Маска для сухої шкіри ліцаСмешайте толокно зі сметаною в густу масу. Нанесіть маску на очищену шкіру обличчя і потримайте 15 хвилин. Якщо маса вийшла занадто густа, розбавте її вершками або рослинним маслом.
4
Скраб з толокнаНаберіте в долоню сухе толокно. Злегка зволожите його водою і помасажуйте вологу шкіру обома руками. Скраб застосовують для обличчя і тіла.
5
Каша з ягодаміПоложіте заморожені ягоди в каструльку і поставте на вогонь. Залийте водою так, щоб рідина була на два пальці вище ягід. Прокип'ятіть і покладіть цукровий пісок або мёд.Сніміте каструльку з вогню і всипте толокно. Добре розмішайте. Маса виходить дуже густа. Розбавте її кип'яченим молоком до бажаної консистенції.
6
Каша з сухофруктаміВскіпятіте молоко і вимкніть газ. Всипте толокняна борошно тонкою цівкою. Постійно розмішуйте. Закрийте кришкою і залиште на 10 хвилин. Перед подачею посипте кашу цукатами або сухофруктами. Додайте шматочок вершкового масла.
7
БліниСмешайте борошно з толокном. Додайте цукровий пісок. Розбийте в сухі інгредієнти яйця. Влийте молоко і розмішайте віночком, щоб не було грудочок. Тісто має бути схоже на рідку сметану. Випікайте млинці і подавайте їх зі згущеним молоком або варенням.
8
Напій з толокномЗалейте окропом стевію і материнку. Дайте травам приблизно 40 хвилин настоятися. Процідіть і остудіть. Всипте толокно в пахту. Додайте цукор і прокип'ятіть. Змішайте кашку з толокна з трав'яним відваром. Збийте міксером. Пийте охолодженим.