Як приготувати сосиски. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Сосиски - універсальні ковбасні вироби, за допомогою яких можна всього за кілька хвилин приготувати смачні і ситні блюда. Приготувати сосиски можна найрізноманітнішими способами: відварити, посмажити, запекти.

Сосиски з макаронами і зеленью.Чтоби приготувати це блюдо знадобиться: цибулина середнього розміру, зубчик часнику, чотири сосиски, пачка макаронів, пучок петрушки, паприка і сметана. • Дрібно поріжте цибулину і зубчик часнику. Розріжте на шматочки чотири сосиски і червоний перець. • Розігрійте сковороду, додайте трохи соняшникової олії. • Обсмажте цибулю з часником, потім додайте сосиски і червоний перець. • Доведіть до повної готовності. • Відваріть макарони і додайте в них вийшла суміш, ложку сметани, порізану дрібно петрушку і трохи паприки. • Накрийте кришкою і дайте страві настоятися кілька мінут.К столу подавайте, прикрасивши цільними гілочками петрушкі.Сосіскі з пюре.Для цієї страви знадобляться: шість картоплин середньої величини, зубчик часнику, мука, п'ять-шість сосисок. • Злегка обсмажте сосиски, додайте до них попередньо роздавлений зубчик часнику і порізану цибулину. • Весь вміст обсмажуйте до появи золотистого кольору. • Додайте щіпку борошна, перемішайте, доведіть блюдо до кипіння. • Відваріть картоплю і збийте його в пюре за допомогою блендера.Подавайте до столу пюре, в центрі якого розмісили пережарене содержімое.Картофельний салат з сосіскаміПонадобітся: чотири середні картоплини, чотири сосиски, зелена цибуля, майонез, бекон, лимонний сік і гірчиця. • Спочатку слід варити сосиски до повної їх готовності, потім порізати їх на шматочки . • Відваріть картоплю, після розріжте його на кубики. • Обсмажте на сковороді бекон, порізаний невеликими шматочками. • Поріжте зелена цибуля маленькими кружечками. • Перемішайте картоплю з сосисками, додайте обсмажену бекон, зелений лук, майонез, лимонний сік і горчіцу.Подавайте до столу в невеликих декоративних салатніцах.Картошка з сосискою в горшочках.Для того щоб приготувати сосиски з картоплею в горщиках, вам знадобиться: три картоплини середньої величини, цибулина, двісті грамів грибів, дві сосиски, кріп, петрушка. • Наріжте картоплю соломкою, обсмажте його на сковороді, з додаванням соняшникової олії, до появи легкої золотистої скоринки і посоліть. • Цибулину дрібно поріжте, додайте сосиски і гриби. • Візьміть керамічні горщики, трохи налийте в них води. Потім починайте викладати шари: спочатку приготований картопля, після обсмажені сосиски разом з цибулею і грибами. • Поверх одержані верств покладіть ложку майонезу або сметани, накрийте кришечкою • Поставте горщики для подальшого приготування страви в духовку на одну годину, на сто п'ятдесят градусів за Цельсієм. Перед подачею на стіл дайте горшочкам трохи охолонути, а потім прикрасьте гілочками кропу і петрушки. Горщечки, для краси можна поставити на невеликі тарілочки-підноси, щоб було зручніше подавати гостям.С допомогою сосисок можна приготувати дуже смачні, ситні, і при цьому незвичайні страви, які можна зробити досить швидко, а найголовніше - не соромно подати гостям!

Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=_p4GGfuZotM