Як готувати мартіні.

Способів приготування алкогольного коктейлю в домашніх умовах дуже багато. Коктейлі на основі мартіні є дуже поширеними. Готуються такі коктейлі легко і швидко, підходять для будь-якого торжества і приводу.
Вам знадобиться
  • - келих для коктейлю;
  • - лід
  • - мартина;
  • - джин;
  • - м'ята;
  • - лимон;
  • - газована вода;
  • - апельсин;
  • - цукрова пудра;
  • - горілка;
  • - какао;
  • - шампанське;
  • - полуничний сироп;
  • - яблучний лікер;
  • - яблуко.
Інструкція
1
Рецепт сухого мартіні .Смешайте 130 мл джина і 70 мл вермуту. До напоїв додайте сік 1/3 лимона і все перемішайте міксером. Додайте кілька кубиків льоду. Змішувати і подавати мартіні краще в охолодженому келиху.
2
Мартіні на основі мяти.Возьміте кілька листочків свіжої м'яти і 1 ч.л. тростинного цукру. Трохи пам'ятайте м'яту з цукром. Келих, в якому будете готувати коктейль, поставте в морозильну камеру на кілька хвилин. Потім вичавіть в нього сік 1/2 лимона. Вичавлений лимон поріжте на тонкі смужки і покладіть в келих. Половину келиха наповніть мартіні , а другу половину холодної газованою водою. Прикрасьте келих листочком м'яти або часточкою лимона.
3
Мартіні з водкой.В холодний келих налийте 50 мл горілки і 100 мл вермуту. Вичавіть в келих сік з двох апельсинів. Додайте 1 ч.л. цукрової пудри і дрібку порошку какао. Перемішайте і додайте льоду.
4
Мартіні з шампанскім.В келих покладіть кубики льоду. Залийте лід 150 мл шампанського. Зверху полийте 30 мл полуничного сиропу. На сироп налийте 100 мл рожевого вермуту, а потім ще 30 мл шампанського. Не змішуйте коктейль. Прикрасьте листочком м'яти.
5
Яблучне мартіні .У охолоджений келих налийте 40 мл яблучного лікеру. До лікеру додайте 25 мл Martini Extra Dry і 25 мл джина. Додайте до коктейлю кубики льоду і розмішайте. Перед вживанням цього коктейлю професіонали переливають його в інший бокал через стрейнер. Стрейнер - це інструмент бармена, який замінює сито. За допомогою нього відсіваються великі шматки льоду та інших інгредієнтів. У домашніх умовах можна залишити весь лід у келиху або просто витягти дуже великі кубики перед подачею. Відріжте від зеленого яблука кілька тонких часточок і прикрасьте ними келих з коктейлем. Для того щоб скибочки яблука не набули неприємний колір іржі, сприсніть їх соком лимона.