Як скласти меню. Як скласти своє меню.

Кожен з нас не раз перебивався бутербродами з ковбасою, з причини того що немає потрібних продуктів і лінь йти в супермаркет. Але найчастіше ми просто не можемо придумати, що конкретно готувати на вечерю чи обід. Кращим виходом з цієї ситуації є планування харчування на тиждень або навіть на місяць.

Звичайно, для того що б скласти меню на тиждень потрібно більше часу ніж на складання раціону на один день, але повірте це того варто. Ви не будете, в розгубленості заглядати в холодильник перевіряючи запаси їжі, ви точно будете знати, що конкретно готувати сегодня.Планіруя меню на тиждень або місяць, обов'язково врахуйте пору року, так як сезонні продукти дешевше і якісніше, тому що привезені з фермерського господарства за пару сотень кілометрів від вашого міста, а не з іншої країни. Якщо ви вже готові скласти меню, не забувайте про користь їжі, яку ви збираєтеся включити в ваш щоденний раціон харчування. Якнайменше включайте в нього смажених і жирних страв, додайте більше овочів, фруктів і не забувайте про кашах.Прімер меню на тиждень: Понедельнік.Завтрак: вівсяна каша з родзинками і курагою, яблучно-морквяний сок.Обед: бульйон з курки, смажений картопля, вівсяний пиріг з корицею, чай.Ужін: варений буряк з часником, картопляне пюре, трав'яний чай.Вторнік: Сніданок: мюслі з сухофруктами яблучно-морквяний сок.Обед: плов з яловичиною, сирна запіканка з родзинками, чай.Ужін: млинчики з вареної куркою, тушкована капуста в томатному соусі, трав'яний чай.Среда: Сніданок: рисова каша з вершковим маслом, апельсиновий сок.Обед: Зелений борщ з яловичини, яблучний пиріг, чай.Ужін: тушена курка в сметані, вишневий кісель.Четверг: Сніданок: гречана каша з молоком, яблучно-морквяний сок.Обед: смажена риба, картопляне пюре, бісквіт, компот.Ужін: спагетті з фаршем під сметанним соусом із смаженою цибулею, трав'яний чай.Пятніца: Сніданок: рисова каша на молоці, кава. Обід: суп з фрикадельками, тушкована картопля зі свинячої, чай.Ужін: відварна квасоля з соняшниковою олією і часником, млинці з сиром, компот.Суббота: Сніданок: сир зі сметаною, грейпфрутовий сок.Обед: червоний борщ зі сметаною, млинці з маслом , кофе.Ужін: тушкована риба, відварна картопля, сирники, трав'яний чай.Воскресенье: Сніданок: салат з яблук, моркви і меду, склянку молока.Обед: Овочевий суп з квасолею, оладки, компот.Ужін: тушкована яловичина з овочами, компот із сухофруктів з яблучним пірогом.Данний раціон харчування складений як приклад і на нього пішло приблизно півгодини. Ви можете скласти меню, яке підходить саме вам. Найголовніше що, склавши свій план харчування, ви будете готувати з задоволенням, а не похапцем.