Як виростити чебрець.

Чебрець відомий в простолюдді як чебрець, який із задоволенням вирощують багато садівники на своїй дачній ділянці. Він є не тільки приголомшливим парфумером і кулінаром, але і відмінним помічником в народній медицині. Пагони цієї рослини використовують для добавок в супи, маринади, салати та м'ясні страви. Вирощуйте чебрець і насолоджуйтеся його незвичайним ароматом.
Інструкція
1
Виростити чебрець - це значить створити сприятливі умови для його розвитку. Це досить теплолюбна рослина, яка розмножується насінням. Для їх проростання потрібна підвищена вологість ґрунту. Зате дорослі рослини чебрецю погано переносять надмірну вологість. При нестачі тепла, сходи ростуть дуже повільно. Якщо посадити чебрець в тіні, що вкрай неприпустимо, зміст ефірних масел буде дуже низько і рослина не піде в ріст.
2
Перш ніж посадити чебрець, необхідно ретельно підготувати грунт. Для початку заберіть попередні культури на тому місці, куди ви зібралися висаджувати чебрець. Після цього Зоріть грунт на глибину приблизно 30 сантиметрів і проборонуйте. Ранньою весною знову ділянку потрібно боронувати в двох напрямках в 2-3 сліду.
3
Перед посівної підготовці ґрунту, можна її удобрити, так як ця рослина добре ставиться на органічні добрива. Для цього цілком згодиться гній (40-60 тонн на 1 га) або перегній (10-15 тонн на 1 га).
4
Сіяти чебрець потрібно сухими насінням ранньою весною, для цього використовуйте рядовий спосіб посадки з міжряддями приблизно 45 сантиметрів. Глибина посадки насіння повинна становити 0,5 - 1 сантиметра.
5
В початковому періоді розвитку рослини, чебрець потребує особливого догляду. Починайте боротьбу з бур'янами якомога раніше. При перших всходах варто провести прополку бур'янів і розпушування ґрунту в міжряддях. Протягом всього періоду росту чебрецю, підтримуйте постійну чистоту посівів, особливо перед збиранням врожаю.
6
Уперше прибирають чебрець в період масового цвітіння, а другий - за один-два місяці до закінчення вегетаційного періоду. За весь період росту можна зрізати листя і пагони кілька разів. Після цього не забувайте підгодовувати рослини мінеральними добривами.
Корисна порада
Чебрець додають в коктейлі і чай для ароматизації. Застосовують в кулінарії, особливо широко використовується для засолювання огірків. Настій або відвар з чебрецю застосовують для лікування простудних захворювань, в якості заспокійливого і болезаспокійливого засобу.
Фенхель - це багаторічна рослина, але в середній смузі Росії вирощується у вигляді однорічної культури. Має смак кропу і анісу, в смаженому вигляді дуже нагадує болгарський перець. Широко використовується у вигляді гарнірів, приправ для салатів. Має лікувальні властивості і тому застосовується у фармацевтичній промисловості для виготовлення лікарських препаратів. Садівники і городники вирощують фенхель звичайний або овочевий на своїх присадибних ділянках.
Вам знадобиться
  • - грунт для розсади;
  • - ящики;
  • - насіння фенхелю.
Інструкція
1
Фенхель допомагає відходженню мокротиння при бронхітах, пневмоніях, пом'якшує горло при ларингіті, відновлює обмін речовин і роботу шлунково-кишкового тракту, використовується в рецептах дієтичного харчування при схудненні, проявляє легке проносне і сечогінну дію . А також застосовується як засіб, що стимулює лактацію.
2
Щоб виростити це цілюща, смачне і пряна рослина, підготуйте грунт на самому освітленому місці ділянки, захищеному від вітру.
3
Фенхель можна вирощувати під плівковими укриттями або у відкритому грунті. При вирощуванні у відкритому грунті використовуйте розсадний спосіб, так як в грунт рослину можна висаджувати тільки в другій декаді червня після того, як мине загроза заморозка, тобто в той же час, що і перець з томатами.
4
Для вирощування розсади використовуйте ящики. Наповніть їх грунтом для розсади, який продається в будь-якому магазині для садівників і городників, має насичену і легку структуру. Висів виробляєте на початку квітня.
5
Зробіть борозенки глибиною 2 см і зробіть звичайний посів. Присипте насіння грунтом, акуратно полийте, накрийте ящики целофаном і поставте в тепле місце з температурою 23-25 градусів.
6
Після появи сходів розсаду можна распикировать або прорідити на відстані 3 см один від одного. Висаджуйте розсаду в грунт після минования загрози заморозка.
7
Якщо ви будете вирощувати фенхель під плівковим укриттям або в теплиці, то посів виробляєте відразу на місце.
8
Розсадний спосіб використовується для отримання овочевих головок. Якщо ви хочете отримати тільки зелень, просто посійте фенхель в другій декаді травня в грунт і не проріджуйте. Рослини не будуть утворювати головок, а підуть в рясну зелену масу.
9
Догляд полягає в поливі, розпушуванні і підгодівлі азотними добривами.
10
Використовувати фенхель можна в свіжому, маринованому або сушеному вигляді.
Зверніть увагу
Фенхель вирощують заради соковитих цибулин, багатих вітаміном С і іншими корисними речовинами, але не всі знають, що в листі і насінні їх значно більше, ніж в цибулинах. Щоб виростити хороший урожай фенхеля, необхідно враховувати специфіку цієї рослини. Так, наприклад, в перший рік розвитку через довгого дня (більше 14 годин) і високих температур у фенхеля буває занадто раннє стрелкование.
Корисна порада
Вирощування фенхеля. Фенхель - багаторічна рослина, народне його назва аптечний кріп. Фенхель ні в якому разі не можна загущать, оскільки при цьому настає передчасне стеблування і цвітіння рослини, а ваша мета - виростити потовщені черешки біля основи прикорневой розетки, так звані кочанчики, які досягають толщтни 10 см. Їх зрізають біля самої землі, а зверху обрізають тонкий стебло з листям.