Як приготувати картоплю в пароварці. час приготування картоплі пароварці.

Відомо, що картопля втрачає більшість своїх корисних якостей при варінні в каструлі з водою. Для того щоб зберегти поживні речовини, що містяться в цьому овочі, його слід варити в пароварці.
Інструкція
1
Очистіть картопля від шкірки. Для трьох порцій вам знадобиться п'ять - шість картоплин, залежно від апетиту вашої родини і, природно, розміру самого плоду.
2
Наріжте картоплю кубиками, соломкою або скибочками. Все залежить від особистих уподобань. Покладіть порізану картоплю в пароварку. Резервуар для води заповніть до позначки «максимум».
3
Варіть його приблизно тридцять хвилин. Таймер слід ставити на 25 - 30 хвилин, оскільки більшість пароварок неточно відраховують час. Варка картоплі триває 20 - 23 хвилини, але через похибки таймерів час виставляється трохи більшу.
4
Дістаньте картоплю з пароварки і посипте кропом і петрушкою. Посоліть. Полийте оливковою олією або соняшниковою, можна - розтопленим вершковим. Страва готова.
5
Наріжте картоплю круглими скибочками. Зваріть картоплю в пароварці. Для цього заповніть резервуар для води до максимальної позначки і запустіть таймер на 25 - 30 хвилин.
6
Помістіть зварену картоплю під струмінь холодної води. Так ви змиєте весь крохмаль. Висушіть картопля паперовим рушником і викладіть його на тарілку.
7
Для картоплі, звареного в пароварці, приготуйте соус з стручкового перцю, селери, моркви, цвітної капусти, солоних огірків. Обсмажте всі перераховані інгредієнти на маслі або свинячому жирі, додайте туди води і тушкуйте під кришкою до розм'якшення овочів.
8
Подавайте зварений в пароварці картоплю, политу приготованим овочевим соусом. Прекрасне вітамінне блюдо готове.
9
Зваріть картоплю нарізану кубиками в пароварці. Встановіть таймер на 25 хвилин. В резервуар налийте необхідну кількість води. Дістаньте картоплю і подрібніть його в блендері або «м'ялкою». В процесі розминання додавайте стєкшім в піддон від картоплі сік в картоплю. Пюре готово.
10
Пам'ятайте: мийте пароварку відразу після варіння картоплі. В іншому випадку він прилипне до отворів, і на мийку ви витратите набагато більшу кількість часу.