Як готувати торт "Черепаха". ігри для дівчаток готувати тор черепаху.

Торт «Черепаха» - справжнє дитяче торт: адже для дітей назва будь-якої страви і його зовнішній вигляд означають набагато більше, ніж утримання. А цей торт крім незвичайного дитячого назви і симпатичного вигляду ще й дуже смачне, ситне, солодкі ласощі. І дітям, і дорослим воно подарує радість і свято навіть в будній день.
Вам знадобиться
    • яйця;
    • цукор;
    • мука;
    • сода;
    • оцет;
    • вершкове масло;
    • сметана;
    • какао.
Інструкція
1
Збийте міксером 6 яєць з 2 склянками цукрового піску. 1 чайну ложку соди погасити оцтом або ж замість соди використовуйте розпушувач для тіста. Всипте невеликими частинами 2 склянки борошна, постійно помішуючи. Тісто має вийти рідким. Розділіть тісто порівну і в одну половину додайте 5 чайних ложок какао. Увімкніть духовку на 180оС. Деко змастіть вершковим маслом. Або ж скористайтеся папером для випічки. Викладіть на деко чайною ложкою тісто у вигляді невеликих коржів. Між ними залишайте відстань близько 3 сантиметрів.
2
Поставте деко з коржиками в духовку, випікайте до тих пір, поки коржі не підрум'яняться.
3
Приготуйте крем. 300 грамів вершкового масла поставте в тепле місце, щоб воно трохи підтануло. Додайте в нього півтори склянки цукру, добре змішайте. Потім додайте півтори склянки сметани і збийте крем міксером. Укладайте коржі пластами на блюдо, кожен пласт змащуйте кремом. Чергуйте пласти світлими і темними коржами, щоб торт вийшов смугастим.
4
Приготуйте глазур. Для цього 150 грамів вершкового масла покладіть в каструлю і розтопіть на повільному вогні. Додайте 6 чайних ложок цукру, 12 чайних ложок какао, кип'ятіть 15 хвилин, постійно помешівая.Остудіте глазур і залийте нею торт. При бажанні прикрасьте глазур смужками з збитого білка з цукром, а також горіхами, родзинками і цукатами. Поставте торт в холодильник на 12 годин, щоб він просочився кремом.
Зверніть увагу
Торт «Черепашка» - висококалорійне, солодке і жирне блюдо. Не рекомендується його вживати при зайвій вазі, деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при діабеті.
Корисна порада
Якщо коржі залишилися, можна з боків торта зробити 4 лапки, голову і хвостик і намалювати глазур'ю очки і рот.