Як приготувати рис в мультиварці. Рис в мультиварці рецепт.

Сучасні жінки знають, щоб приготувати смачний обід чи вечерю, вже давно не потрібно проводити півдня на кухні. Потрібно тільки правильно підібрати собі помічника. Один з них - електрична мультиварка, вдосконалена рисоварка, рис в ній завжди виходить чудово.
Вам знадобиться
    • рис - 1 склянка;
    • вода - 3 склянки;
    • молоко - 2 склянки;
    • сіль;
    • цукор;
    • вершкове масло за смаком.
Інструкція
1
Мультиварка зручна тим, що рис, як і всі інші страви, можна готувати не перемішуючи, потрібно лише покласти інгредієнти і активувати відповідну програму. Прилад сам розрахує, яку температуру потрібно задати і скільки знадобиться часу. Для варіння рису в мультиварці можна використовувати кілька програм залежно від результату, який хочете отримати.
2
Програма «Плов» На цьому режимі добре виходить розсипчастий рис і плов. Придбайте пропарений рис, замочіть його попередньо на півгодини-годину у воді. Потім покладіть крупу в чашу мультиварки і залийте водою в співвідношенні 1: 3, включите дану програму. На цьому режимі є одна тонкість - останні десять хвилин варіння відбувається інтенсивний нижній нагрів приладу, це потрібно для приготування плову. А якщо ви варите просто рис як самостійне блюдо, просто відключіть режим «Плов» і включіть «Підігрів» і доводите до готовності. Повинна вийти розсипчаста крупа, рісинки до рісинки. Посоліть рис і додайте вершкове масло при бажанні.
3
Природно, в цьому режимі також виходить чудовий плов. Промийте м'ясо і наріжте шматочками. На дно мультиварки налийте 3 ложки рослинної олії, викладіть в чашу м'ясо, а зверху терту моркву і дрібно нашатковану цибулю. Рис промийте і покладіть на м'ясо з овочами. Залийте в чашу 5 склянок холодної води. Посоліть, покладіть приправи і включите режим «Плов».
4
Режим «Гречка» Цей режим теж справляється з будь крупою, особливо вдається в ньому зварити рис для суші. Візьміть спеціальний рис або простий круглий нешліфований. Покладіть його в чашу і додайте 2 мірних склянки води. Увімкніть даний режим.
5
Режим «Молочна каша» Назва цієї програми говорить сама за себе. В цьому режимі вдаються смачні кашки. Промийте рис до прозорої води, викладіть в чашу мультиварки, залийте молоком 1: 2, додайте за смаком цукор, сіль і вершкове масло. Потім увімкніть цей режим. Якщо ви любите рідку кашу, збільште кількість молока.
Зверніть увагу
Щоб зварити смачний рис в мультиварці, вам знадобиться: рис довгозернистий - 1 мультічашка вода - 2 мультічашкі спеції сіль. Як приготувати смачний рис в мультиварці: 1. Рис ретельно промити. Під час промивання воду слід міняти кілька разів так, щоб в кінцевому підсумку вона була прозорою. 2. Викласти промитий рис в чашу мультиварки.
Корисна порада
За допомогою мультиварки можна приготувати відмінні страви, гарніри, в тому числі, рис. Це пристосування ніби спеціально зроблено для того, щоб полегшити життя любителям найрізноманітніших каш. Просто, швидко і смачно - це, мабуть, мрія кожного кулінара, яку зможе здійснити мультиварка. Але, щоб кашка вийшла ідеальною, необхідно чітко слідувати інструкціям і дотримувати пропорції.