Як приготувати фруктовий коктейль.

Круглий рік хочеться радувати себе і своїх близьких свіжими фруктами. Влітку і восени така можливість надається самою природою, а от взимку і навесні доводиться готувати киселі, компоти і начинки для пирогів із заморожених ягід і фруктів. Але навіть з них в холодну пору року ви можете побалувати свою родину корисними вітамінними фруктовими коктейлями, навіває спогади про жаркому сонячному літі.
Вам знадобиться
  • 1-й фруктовий коктейль:
  • - Апельсин (великі солодкі) - 4 шт.;
  • - грейпфрут (червоний) - 1 шт.;
  • - банан - 3 шт.;
  • - лід - 1 жменя.
  • 2-й фруктовий коктейль:
  • - Банан - 3 шт.;
  • - ягоди журавлини, чорної смородини (можна заморожені) - 2 жмені;
  • - яблуко - 1шт.;
  • - сік яблучний або апельсиновий - 0,5 ст.;
  • - йогурт - 3 ст. л.
Інструкція
1
Варіант I. Грейпфрути, апельсини і банани продаються в магазинах і на ринках влітку і взимку, тому найпростішим по доступності продуктів фруктовим коктейлем можна вважати саме цей. Вимийте і очистіть фрукти від шкірки. У грейпфруті найкраще видалити всі білі волокна, які можуть дати гіркоту.
2
З апельсина і грейпфрута вичавіть сік.
3
Банан поріжте на дрібні шматочки.
4
Помістіть сік фруктів і шматочки банана в блендер. Збийте до однорідної маси.
5
Перед подачею на стіл перелийте коктейль в красиві келихи і прикрасьте шматочками апельсина.
6
Варіант II. Цей коктейль потрібно пити відразу після того, як тільки ви його приготуєте. Очистіть банани і яблука від шкірки і поріжте на досить дрібні шматочки.
7
Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, то розморожувати перед закладкою в блендер їх не потрібно в тому випадку, якщо він оснащений функцією подрібнення льоду. Просто засипте їх в ємність і подрібніть протягом двадцяти секунд.
8
Все приготовлені заздалегідь фрукти, сік і йогурт завантажте в блендер і збивайте до однорідного стану. Такий коктейль дуже багатий вітамінами.
Корисна порада
Корисно знати, які інгредієнти можна додавати в коктейлі, щоб досягти бажаного результату, якщо ви вирішили поекспериментувати. Наприклад, свіжовичавлений апельсиновий сік можна використовувати, якщо ви хочете зробити коктейль менш густим і збагатити його вітаміном С.Сок лайма додасть коктейлю освіжаючий смак. Він підійде до будь-якого фруктового коктейлю або смузі.Банан і йогурт надають коктейлям густоту, завдяки цим компонентам деякі коктейлі схожі на крем, але при цьому вони не мають великого впливу на кількість калорій.Імбірь допомагає боротися з нудотою, благотворно впливає на травлення, допомагає від застуди, але крім цих корисних якостей, він має приємний свіжим вкусом.Маліна надає гарний яскравий колір коктейлям, надає приємну кислинку більш солодких фруктів, наприклад, манго.