Як варити манку. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Манну кашу легко, а найголовніше швидко готувати. Це відмінний сніданок для всієї родини, а манна каша з фруктами дуже подобається маленьким дітям.
Вам знадобиться
    • 1 стакан манної крупи
    • 5 склянок молока
    • 1ст. ложка вершкового масла
    • 3 ст. ложки цукрового піску
    • сіль за смаком.
Інструкція
1
Закип'ятити в алюмінієвій або антипригарной посуді молоко. Молоко потрібно періодично помішувати, так як воно може пригоріти і тоді смак каші зіпсується.
2
Всипати манну крупу в кипляче молоко тонкою цівкою при безперервному помішуванні. Заважати можна за допомогою звичайної ложки, віночка або міксера включеного на найслабший режим.
3
Варити на слабкому вогні близько десяти хвилин періодично помішуючи. Після того як каша загусне покласти цукор і сіль. Розмішати і зняти з плити. Покласти вершкове масло, накрити кришкою і дати постояти п'ять хвилин.
4
Перед подачею на стіл кашу можна прикрасити фруктами або варенням. Подавати на стіл можна з бутербродом з масла і сиру.
Зверніть увагу
На один стакан молока береться 4 чайні ложки, з верхом, манної крупи. Або більшу частину суміші поставити на вогонь, а в решту всипати манку, перемішати і всипати в гаряче молоко, таким способом можна позбутися від грудочок. Манна каша благотворно впливає на кістки, м'язи, шлунково-кишковий тракт дорослої людини.
Корисна порада
В кипляче молоко тонкою цівкою всипати крупу і, безперервно помішуючи, варити на слабкому вогні 10-15 хвилин до загустіння. Після цього покласти цукор сіль і розмішати. На склянку манної крупи - 5 склянок молока, 1 ст. ложку цукру і 1.2 ч.л. солі.