Як приготувати курку в пиві. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Існує безліч страв з курки і курячого м'яса. М'ясо курки дуже ніжне, що не калорійне, тому підходить і дорослим, і дітям. Чим же здивувати гостей, маючи в холодильнику курку, але при цьому не маючи часу для тривалої готування. Приготуйте курку в пиві.
Вам знадобиться
    • курка патрана;
    • пиво;
    • рис;
    • цибуля ріпчаста.
Інструкція
1
Візьміть курку. Якщо курка не випотрошена, попатраєте її. Потім вимийте і наріжте на шматочки.
2
Поки ви займаєтеся підготовчим етапом, включіть духовку, щоб, коли підійшов час, вона була вже нагріта.
3
Нарізані шматочки курки поперчіть і посоліть.
4
Візьміть глибоке деко або сковороду відповідного розміру, підійде так само гусятниця. На низ форми викладіть попередньо обсмажений на рослинному маслі ріпчасту цибулю.
5
На смажену цибулю помістіть підготовлену курку.
6
Візьміть пиво і налийте у форму з куркою стільки, щоб м'ясо закрило повністю.
7
Промийте дві склянки рису під проточною водою. Засипте у форму з шматочками курки в пиві. Рис теж трохи посоліть. Додайте три склянки води, а також рослинна олія (дві столові ложки).
8
Виставте температуру в духовці приблизно 150-170градусов. Поставте форму з усім вмістом в духовку. Чекайте 15 хвилин.
9
Через 15 хвилин накрийте блюдо кришкою і поставте в духовку ще на 15 хвилин. М'ясо курки за такої готуванні на вигляд виходить дуже апетитне, соковите і набуває досить цікавий ніжний смак.
10
Подайте спечений з куркою рис як гарнір. Чудовим доповненням до страви буде будь-який салат зі свіжих овочів і зелені. Так само вітаються солоні грибочки, огірочки, оливки.
Зверніть увагу
До цього блюда візьміть краще не гірке, світле пиво, бо темне може дати не дуже приємну гірчинку. При запіканні пиво випаруватися, а курка вельми апетитно підсмажується.
Корисна порада
Якщо у вас немає курки, але є курячі стегенця, крильця, шлуночки, сердечка або печінка - все це можна приготувати за тією ж схемою. Замість рису на гарнір підійде будь-яка крупа, також можна взяти і овочі. У вас будуть щоразу нові страви: курка з капустою, курка з селерою, курка з картоплею і т.д.