Як готувати селера. селера Як готувати.

Селера - джерело вітамінів. Він містить дуже мало калорій (близько 8 ккал на 100 грамів продукту), доступний цілий рік і коштує недорого. Ідеальний продукт не тільки для дієти, але і для повсякденного вжитку, якщо готувати його з розумом.
Інструкція
1
Зелень селери можна використовувати для будь-яких овочевих салатів - вона додасть їм неповторний пікантний присмак.
2
Салати з сельдереяСтеблі селери можна їсти просто так (вони дуже апетитно хрумтять!). Крім того, вони відмінно розкривають смакові властивості в поєднанні з різними продуктамі.1. Яблуко + селера + сік лімона.Очень легкий і смачний салат. Дрібно поріжте яблуко і селеру, заправте лимонним соком. При бажанні залийте суміш кефіром - вийде смачний фруктово-овочевий суп.2. Сир + сельдерей.Необичное, але тим не менш, дуже смачне поєднання. Додайте в сир порізані стебла селери. Таке блюдо можна з'їсти на ланч без шкоди для фігури.3. Селера + огірок + болгарський перець + несолодкий йогурт.Отлічний овочевий салат. Дуже легкий і красивий. Обов'язково підніме вам настрій! 3. Селера + курка + помідор + несолодкий йогурт.
3
Суп із стебел сельдереяВо всім відомому "боннському супі" використовується селера. Але додавати стебла селери можна в усі овочеві супи за кілька хвилин до готовності - так з'явиться специфічний аромат, а стебла не встигнуть розваритися.
4
Сік із стебел сельдереяСельдерей + яблуко і селеру + огірок - відмінне поєднання суміші для соку. Свіжий і підбадьорливий напій додасть вам сил на весь день і збагатить організм вітамінами.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=lW60cAYtGoI