Як посадити цикорій.

Цикорій - широко поширене рослина, яку можна зустріти в дикорослому вигляді уздовж доріг і на полях. Ця рослина має досить пікантний смак і своєрідний кавовий запах. Напевно багато пробували кавовий напій з цикорію, але далеко не кожен знає, що його без зусиль можна виростити на своїй присадибній ділянці.
Інструкція
1
Цикорій кореневої розмножується за допомогою насіння, які потрібно сіяти ранньою весною або восени, відразу ж після збору врожаю. Не обов'язково при цьому вносити органічні добрива під посадку цикорію, висівають його краще на такі місця, де росли добре угноєна культури (гарбузові, картопля, капуста або бобові). Найкраще цикорій росте на сонячних ділянках з суглинистой грунтом.
2
Семена цикорію слід садити рядами на глибину 1,5-2 сантиметри, відстань міжряддями повинно складати близько 20 сантиметрів. При посіві дотримуйте відстань між насінням, воно має бути 3-5 сантиметрів з подальшим проріджуванням до 10-15 сантиметрів. Рясно зволожуйте посіви навесні до початку появи перших сходів. Через один-два тижні почнуть проростати насіння. Після того як з'являться 3-4 міцних листочка, приступайте до проріджування на відстані 5-6 сантиметрів.
3
Одне з основних і головних умов догляду при вирощуванні цикорію - прополка, яка повинна бути поєднана з розпушуванням ґрунту в міжряддях. Робити це потрібно в міру необхідності. Цикорій вважається вельми посухостійким рослиною, тому не вимагає постійних поливів. Практикуйте це лише в тому випадку, якщо довгий час не випадало опадів у вигляді дощу. До кінця першого року починають формуватися коренеплоди цикорію, вага яких може досягати 300-500 грам.
4
До кінця жовтня обережно викопайте цикорій і залиште його на 5-6 днів на грядці. Після чого ображати бадилля на 3 сантиметри вище самого коренеплоду і, не зчищаючи з нього землю, приберіть в темне і прохолодне місце, температура повітря в якому не повинна бути нижче 1-2 градусів (підвал або льох).
5
На початку листопада відберіть коренеплоди довжиною 12 сантиметрів і 2-3 сантиметри в діаметрі. Висадіть їх в ящики або горщики, наповнені торфом, перегноєм і тирсою, змішаними в рівних пропорціях. Шийка коренеплоду повинна залишатися на поверхні. Накрийте ящики щільною матерією і приберіть в темне місце, температура при цьому повинна складати 10-16 градусів.