Як усунути неприємний запах.

Неприємний запах в квартирі - явище часте, і часто ретельне прибирання в приміщенні не рятує ситуацію. Сучасні освіжувачі повітря, на жаль, допомагають не завжди, приховуючи справжній «аромат» лише на час. Домогтися свіжого і чистого повітря в квартирі можна, скориставшись деякими простими порадами.
Інструкція
1
Знайдіть джерело неприємного запах а. Дуже часто подібне явище виникає на кухні. Саме там в різних пристроях і предметах (посудомийна машина, кухонна плита, відро для сміття і т.д) накопичуються залишки їжі. Як тільки ви визначите суть проблеми, впоратися з нею не складе великих труднощів.
2
Якщо на кухонній плиті ви помітили пригорілий жир або залишки їжі, залийте це місце склянкою окропу. Після цього потріть цю ділянку кіркою апельсина або лимона. Таким чином ви не тільки очистіть плиту, але і додасте їй приємний аромат.
3
Якщо неприємний запах виходить з холодильника, добре вивчіть його вміст. Можливо, там завалялися залишки їжі, які негайно необхідно витягти. Якщо всередині він ідеально чистий, але запах є, використовуйте розчин ванілі. Для цього розведіть 2 чайні ложки порошку ванілі в 0.5 склянки води. 3-5 ватяних кульки змочіть в цьому розчині і розкладіть в холодильній камері.
4
Якщо запах виходить з посудомийної машини, проженіть її ще раз додатково на холостому ходу. Тільки не додавайте миючі засоби, потужні струмені води і так змиють всі забруднення і залишки їжі.
5
Провітріть приміщення. Як правило, проблеми з запах ами виникають через погану вентиляцію. Саме тому необхідно регулярно провітрювати приміщення і підтримувати хорошу циркуляцію повітряних мас в квартирі. Для цього щодня робите наступні дії: Відкрийте по можливості всі вікна на 10-15 хвилин. У цей час всією родиною вийдіть на вулицю, щоб не простудиться від створеного протягу. Якщо ви не можете залишити приміщення, вікна в кімнатах відкривайте по черзі.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=53vYzvxhplM
Трапляється, що й свіже м'ясо пахне не дуже приємно. Відбувається це з кількох причин. Наприклад, неприємний запах часто має м'ясо самців, що досягли статевої зрілості. Або тварина могли лікувати деякими пахучими лікарськими препаратами. Ще м'ясо може придбати «пахучості» під впливом харчових добавок в кормі худоби. Ці запахи можуть посилитися при тепловій обробці і зіпсувати готову страву. Якщо ви впевнені в якості м'яса і плануєте його приготувати, то спробуйте усунути неприємний аромат за допомогою підручних засобів.
Вам знадобиться
  • - сіль;
  • - марганцівка;
  • - столовий оцет або лимонна кислота;
  • - цукор;
  • - вода;
  • - букет ароматних спецій;
  • - цибулю або часник;
  • - питна сода;
  • - деревний або активоване вугілля;
  • - сіль, перець;
  • - гірчиця;
  • - відвар ромашки.
Інструкція
1
Промийте м'ясо міцним соляним розчином. Готується він з розрахунку приблизно 100 г солі на 1 літр води.
2
Замочите м'ясо на 2 години в слабкому розчині звичайної марганцівки (злегка рожевого кольору).
3
Покладіть м'ясо на 20-30 хвилин в підкислену воду. Можна використовувати столовий оцет або лимонну кислоту.
4
Використовуйте при приготуванні ароматні прянощі - розмарин, чебрець, коріандр, базилік. Прекрасно приховають запах подрібнену ріпчасту цибулю або товчений часник.
5
Замаринуйте м'ясо размягчающім маринадом (кислим).
6
Відваріть м'ясо протягом 20 хвилин спочатку в одній воді, перекладіть в свіжу воду і продовжуйте варіння.
7
Промийте м'ясо розчином питної соди. Потім помістіть на 5 хвилин у слабкий кислий розчин.
8
Додайте при варінні в ємність пару шматочків деревного вугілля (який продається в магазинах) або 2 таблетки активованого вугілля з домашньої аптечки. Якщо ж готуєте м'ясо іншим способом (смажите або тушкуйте), тоді наріжте його, покладіть в каструлю і додайте вугілля. Залийте холодною водою і залиште на 2-3 години. Після цього можете готувати, не побоюючись стороннього запаху.
9
Натріть шматок м'яса з усіх боків сіллю і перцем, дайте полежати 1 годину. Замість них можна також використовувати гірчицю.
10
Обваляйте шматки м'яса в цукровому піску. Потім рясно посипте сіллю. Залиште на 30 хвилин. Ретельно промийте перед приготуванням.
11
Приготуйте ромашковий відвар, додайте трохи цукру, охолодіть. Замочіть в ньому м'ясо на 20 хвилин. Промийте в солоній воді.
Зверніть увагу
Якщо запах м'яса кислий, то в їжу його вживати не можна, тому це говорить про процес гниття і розвитку бактерій, які можуть бути небезпечні.
Корисна порада
Якщо є сумніви в свіжості м'яса, спробуйте натиснути на його поверхню. Поглиблення вирівнюється швидко - м'ясо свіже. Про свіжості говорить і те, що шматок майже сухий, без зайвої вологи.