Як приготувати чай з корицею. Як размельчить палички кориці.

Кориця - широко застосовувана в кулінарії пряність, що надає незабутній смак і аромат не тільки випічці, але також м'ясних страв і різним напоям. Чай з корицею - прекрасний напій, що пробуджує захисні сили організму і дарує чудовий настрій.
Вам знадобиться
  • Для чорного чаю з корицею і апельсином:
  • - чорний чай в пакетиках - 2 шт;
  • - цедра одного апельсина;
  • - кориця в паличках - 1 шт;
  • - вода - 600 мл.
  • Для приготування медового напою з корицею:
  • - мед 2 - ст.л.;
  • - мелена кориця - 1 ст.л.;
  • - вода - 1 л.
  • Для м'ятного чаю з корицею:
  • - гілочка м'яти;
  • - половина палички кориці;
  • - вода - 200 мл.
Інструкція
1
Приготуйте чорний чай з коріцейВскіпятіте 600 мл води в каструлі або налийте окріп в посуд, добре зберігає тепло. Візьміть апельсин, вимийте і висушіть його. За допомогою гострого ножа акуратно зріжте з нього цедру спіраллю.
2
В окріп покладіть паличку кориці і дайте настоятися 10 хвилин. Потім додайте туди ж цедру апельсина і заваріть чайні пакетики. Доведіть напій до кипіння (кип'ятити не потрібно). Дайте настоятися 3-5 хвилин. Напій готовий - додайте цукор за смаком і насолодитеся яскравим смаком і ароматом.
3
Спробуйте медовий напій з коріцейСочетаніе меду і кориці застосовується в лікуванні серцево-судинних захворювань, для зниження холестерину, а також для схуднення - мед з корицею сприяють нормалізації обмінних процесів. Регулярне вживання цього напою натщесерце і перед сном допоможе організму очиститися від шлаків, що призведе до зниження ваги. Закип'ятіть літр окропу, додайте в нього одну столову ложку кориці і дайте настоятися під рушником півгодини. Мелену корицю можна замінити однією паличкою.
4
Після охолодження води з корицею додайте в неї мед, ретельно розмішайте до повного його розчинення. Залиште напій в холодильнику настоюватися на ніч. Вранці настоявшийся напій, випитий натщесерце, допоможе організму прокинутися і прискорить обмінні процеси. Його можна вживати як холодним, так і гарячим. Спробуйте пити його перед кожним прийомом їжі - цим ви допоможете організму швидше і краще справлятися з переварюванням їжі.
5
Зробіть м'ятний чай з коріцейТравяной чай на основі м'яти з додаванням кориці заспокоїть нерви і подарує організму безліч корисних речовин. Для приготування однієї порції такого чаю покладіть гілочку м'яти і половину палички кориці в великий кухоль (приблизно 200 мл), залийте окропом. Дайте напою заваритися протягом 5-7 хвилин. Можна додати цукор або мед за смаком.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=ftki-3wkaPI