Як приготувати салати з рибних консервів. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Рибні консерви - це головна складова салатів з риби. Вони не потребують доопрацювання, зручні для приготування салатів, бутербродів, по харчовій цінності вони навіть перевершують м'ясні консерви та урізноманітнюють ваше домашнє меню.
Вам знадобиться
    • шість яєць:
    • 3 картоплини;
    • велика морква;
    • одна банка рибних консервів;
    • одна цибулина ріпчастої цибулі;
    • 100 г сиру:
    • 100 г вершкового масла.
Інструкція
1
Відваріть яйця круто, варіть вісім, максимум дев'ять хвилин. Відокремте білки від жовтків і натріть їх на дрібній тертці.
2
На тарілку першим шаром викладіть яєчні білки, змастіть шар майонезом.
3
Відваріть картоплю «в мундирі», почистіть його і натріть на дрібній тертці, розподіляючи рівномірно по блюду. Потім змастіть шар майонезом. Другим шаром рекомендується класти саме картопля, щоб надлишки соку з рибних консервів додатково просочили його, тому важливо, щоб цей шар майонезу був невеликим.
4
Відкрийте банку рибних консервів і подрібніть або пам'ятаєте шматочки, викладіть їх третім шаром на тарілку зверху картоплі, змастіть шар майонезом.
5
Цибулину ріпчастої цибулі почистіть і подрібніть. Викладіть його четвертим шаром зверху на рибні консерви, змастіть шар майонезом.
6
Відваріть моркву «в мундирі», почистіть її і натріть на крупній тертці, викладіть моркву п'ятим тонким шаром, змастіть шар майонезом.
7
Візьміть сир і натріть його на дрібній тертці, викладіть його шостим шаром зверху на цибулю, змастіть шар майонезом.
8
Розтопіть вершкове масло і додайте в нього майонез за смаком, ретельно перемішайте. Верхній шар салату змастіть отриманою масою, зверху посипте подрібненими яєчними жовтками. Замість вершкового масла можна використовувати плавлений сирок, натертий на крупній тертці.
9
Приберіть салат з рибних консервів на півгодини в холодильник для охолодження, перед подачею на стіл прикрасьте гілочкою зелені.
Корисна порада
Рибні консервів також відмінно підходять для приготування бутербродів і холодної закуски. Сервірують їх лимоном і зеленню петрушки.