Як зробити квіти з солоного тіста.

Тістопластика, або ліплення з солоного тесту , - дуже популярний вид творчості. Дешевизна і екологічність матеріалу, простота в його використанні і неодмінно відмінний результат роблять це заняття доступним і привабливим для дітей та дорослих. З солоного тесту можна створювати як об'ємні фігурки, так і площинні композиції, своєрідні рельєфні картини. Наприклад, корзина з квітами із солоного тесту - прекрасний мотив для вашої вироби. Запорукою успішної роботи є «правильний» рецепт тесту і знання особливостей матеріалу.
Вам знадобиться
  • - 2 склянки борошна;
  • - 1 стакан дрібної кухонної солі;
  • - 250 мл холодної води;
  • - 2 ст. л. рослинного масла;
  • - 1-2 ст. л. клею для шпалер.
Інструкція
1
Замісити тісто з борошна, солі та води. Воду в процесі перемішування обережно доливайте в миску з тістом. Також додайте шпалерний клей і рослинне масло. Критерієм готовності тесту служить його хороша пластичність і відсутність липкості. У разі якщо тісто липне до рук, додайте в нього ще борошна.
2
Розділіть тісто на кілька частин, кожну з яких окрасьте в ті кольори, які вам будуть необхідні для створення різних кольорів: червоний, рожевий, жовтий, блакитний, зелений і т.д. Для цього додайте харчовий барвник (або гуаш) в тісто і ретельно перемішайте його до отримання однорідного кольору. Занадто яскравим робити тісто не слід, так як барвник порушує структуру суміші.
3
Приступайте до ліплення квітів. Різні види подразумевают різну форму пелюсток, але основою майже всіх їх є кругла коржик потрібного розміру, зроблена з кульки. Щоб зробити відразу багато заготовок для пелюсток одного кольору, скачайте з тесту довгу ковбаску і спеціальним інструментом для ліплення (стекой) розріжте її на невеликі частини. З них скачайте кульки і розплющите їх між пальцями.
4
Отримані коржі можна викладати у формі простого квітки, не надаючи їм якоїсь особливої форми. Навколо коржі-центру приліпите кілька круглих пелюсток, змочуючи водою місця з'єднання і несильно притискаючи.
5
Щоб виготовити квіти іншого виду, надайте лепешечку з тесту більш характерну, витягнуту форму пелюстки. Для цього защіпніте двома пальцями заготовку з одного боку. Можна зробити це і з двох сторін, щоб пелюстки вийшли загостреними. Приклейте пелюсточки до серцевини або один до одного, змочуючи їх мокрій пензликом в точках скріплення.
6
Трояндочки зробіть з круглих пелюсток різної величини. Першу заготовку витягніть в смужку і згорніть рулончиком або воронкою, а навколо нього обертайте решта пелюсточки, зміщуючи їх відносно один одного за принципом рожевого бутона або распустившейся троянди.
7
Другий варіант трояндочки. Накладіть круглі пелюстки різного діаметру один на інший від більшого до меншого, зміщуючи їх по горизонталі приблизно наполовину. Розріжте цю конструкцію вздовж навпіл. Починаючи з найменшого лепесточка, згорніть її у вигляді воронки.
8
Дрібні квіточки можна робити з цілісної лепешечки. Зробіть на ній по краях виїмки по числу пелюстків і зубочисткою проколіть квітка по центру.
9
Пухнасту зелень для квітів можна зробити з пропущеного через Часничниці тесту . Листочки ліпляться по аналогії з виготовленням пелюсток, стебла - з скручений в тонкі трубочки тесту .
10
Після з'єднання всіх елементів в одну композицію саморобку висушіть. Краще всього кілька днів потримати її в сухому місці при кімнатній температурі. Але якщо немає часу чекати, то підсушити можна в духовці, нагрітій до 80 градусів. Висушене виріб покрийте лаком, щоб захистити його від вологи та інших несприятливих зовнішніх впливів.
Зверніть увагу
Коли ви фарбуєте шматок тіста в якійсь із квітів, всі інші шматки загорніть в целофанову плівку, щоб вони не підсохли, адже процес фарбування займає багато времени.Но рекомендується робити занадто великі деталі суцільним товстим шматком - тісто буде довго сохнути, а при запіканні може потріскатися.
Корисна порада
Готове тісто досить тривалий час може зберігатися в холодильнику, не втрачаючи своїх властивостей. Для цього щільно загорніть його в поліетиленовий пакет, щоб воно не контактувало з повітрям. Перед використанням таке тісто потрібно гарненько розім'яти.