Чому не можна пити після їжі. чому відразу після їжі не можна пити.

Вода та інші напої займають не саме Останнім місце в будь-якій системі харчування. Одні методики правильного харчування забороняють пити в процесі прийому їжі, інші не рекомендують пити до їди, а треті стверджують, що особливо шкідливо питво після трапези.
Теза про те, що пити що-небудь після їди не можна, зустрічається досить часто. При цьому період такої заборони на питво може складати від 20 хвилин до двох годин. Обґрунтовується ця рекомендація тим, що вода «вимиває» їжу з шлунку, «розбавляє» шлунковий сік. В результаті порушується правильний процес переробки їжі і виникають численні захворювання. Однак твердження про шкоду пиття після їди потребує деякого уточнення. Само по собі попадання рідини в шлунок не здатне порушити процес травлення. Завдяки пристрою шлунка, яка потрапляє в нього рідину з шлунковим соком практично не змішується і, відповідно, на його концентрацію не впливає. Основну роль грає температура рідини, якою запивается їжа. Якщо запити їжу теплим чаєм або кавою, то шкоди це ніякого не принесе. Навіть якщо попити після їди воду хоча б кімнатної температури, травленню це навряд чи зашкодить. Справжню небезпеку становить тільки звичка пити після їди холодну воду або напої з льодом. Це дійсно «виштовхує» їжу з шлунку задовго до того, як вона пройде всі необхідні стадії переробки. При запевняє їди крижаними напоями час перетравлення їжі скорочується з покладених кількох годин до 20 хвилин. А таке «прискорення» небезпечно відразу за двома прічінам.Во-перше, людина не відчуває почуття насичення. А значить, незабаром знову захоче поїсти, що призведе до переїдання і набору ваги. До речі, саме цю особливість людського організму прекрасно навчилися використовувати в комерційних цілях всілякі мережі швидкого харчування. Їду в них пропонується запити, наприклад, кока-колою з льодом. Природно, з'їдена їжа не засвоюється, людина не відчуває насичення, бере ще порцію їди, а заклад отримує свою прібиль.Во-друге, питво після їди холодної води або напоїв може призвести до появи захворювань кишечника. Їжа, особливо містяться в ній білки, не встигає як слід переробити в шлунку, потрапляє в кишечник в «недопрацьованому» стані і там починає просто загнивати. Крім того, що ці процеси доставляють дуже неприємні відчуття, вони можуть привести до виникнення дисбактеріозу і різних запальних захворювань кишечника, якщо подібна ситуація буде повторюватися досить часто.