Як скласти дієту при виразці.

Виразки дванадцятипалої кишки і шлунка роблять свій негативний вплив на весь організм. При цьому захворюванні для підтримки свого здоров'я потрібно притримування певних дієт.
Інструкція
1
Дотримуйтесь основні принципи здорового раціону харчування. Їжа повинна містити оптимальну кількість жирів, білків, вуглеводів, мінеральних солей. Харчування має бути дробовим і частим, приблизно 3-4 рази на день. Їжа не повинна служити подразником для слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки. Вона повинна бути кімнатної температури (не надто гарячої або холодної). Продукти не повинні стимулювати велике виділення шлункового соку.
2
Запам'ятайте продукти, які можна приймати при виразковій хворобі. Це хліб і хлібобулочні вироби (бісквіт, сухарі, нездобне печение), супи (молочні, круп'яні, овочеві, курячі), яйця (некруто, омлет), молоко і молочні продукти, м'ясні (у відварному вигляді або приготовані на пару) і рибні страви , овочі, крупи і макаронні вироби, жири (оливкова, рослинне, вершкове масло), ягоди, солодощі, рідина (відвари шипшини, некислі овочеві та ягідні соки, негазована мінеральна вода).
3
Виключіть з раціону такі продукти: м'ясні і рибні блюда жирних сортів, суп з грибами, жири (баранячий, яловичий, свиняче сало), солені і гострі страви, ковбаси, консерви, здобне тісто, пироги, житній хліб, алкогольні напої, морозиво.
4
Варіант дієти при виразковій хворобі: Сніданок: білий пшеничний хліб з маслом; йогурт; підсолоджений яблучний сок.Ланч: яйця всмятку; каша гречана; молоко.Обед: суп курячий; яловича котлета, приготовлена на пару; макарони; пюре яблучне; курага, молоко.Полднік: котлета парова; картопляне пюре; хліб; родзинки; відвар з шіповніка.Ужін: біле м'ясо індички відварне; яйця всмятку; салат з овочів; хліб; кисіль фруктовий; молоко.