Як зшити півня.

Півень - це найвідоміша домашня птиця. Дітлахи знають багато різних казок, де цей птах грає головну роль героя. Щоб влаштувати для свого малюка казкову виставу, необхідно зшити іграшку-півня. Зробити це зовсім не складно, потрібно лише трохи часу і терпіння.
Вам знадобиться
  • - форма;
  • - наповнювач для іграшок;
  • - різнобарвна тканина;
  • - нитки, голка і ножиці;
  • - картон.
Інструкція
1
Перемалюйте викрійку на картон. Зробіть необхідні для вас розміри. Акуратно виріжте кожну деталь і перенесіть її на виворітну сторону тканини. Слідкуйте за тим, щоб форма добре закарбувалася на тканини.
2
Виріжте конус по лініях «абвг». Не забудьте обов'язково зробити прибавку на шви не менше 0,5 сантиметрів. Зшийте конус вручну петельним швами або прострочіть на машинці. Будьте уважні лінію «аг» не потрібно зшивати. Прибавку підігніть до виворітної сторони і накидали її. Виверніть конус і набийте його наповнювачем для іграшок.
3
Виріжте дві однакові деталі дна. Одну деталь виріжте з картону, а другу з тканини. Зробіть прибавку на шов близько 1,5 сантиметра. По краю деталі пройдіться рідкісними стібками, тим самим подсобрать тканину. Вставте всередину картонну деталь і затягніть нитку рівно по середині. Щоб дана конструкція не розвалилася, закріпіть її посередині пару стібками, їх зробіть і вздовж і впоперек. Зшийте низ конуса і дно потайними швами.
4
Виріжте конус по лінії «дбве» з чорної тканини. Зверніть увагу прибавки тут робити не потрібно. Обробіть деталь з виворітного боку петельним швами.
5
Виріжте з різнокольорової тканини деталі з другого номера по п'ятий. Кожну смужку зшийте з вузькою боку. На нижній частині кожної деталі зробіть невеликі надсечкі згідно малюнку.
6
Одягніть деталі на конус і акуратно прикріпіть їх до нього. Починайте надягати з нижньої частини поступово піднімаючись вгору. Намагайтеся кожної наступної деталлю закривати шов від попередньої. Зверху накрийте все чорним конусом і акуратно прикріпіть його зверху.
7
Виріжте дві деталі голови і зшийте їх разом, використовуючи петельний шов. Прикріпіть до голови гребінець і борідку. Пришийте дзьоб і очі. Для очей краще всього використовувати блискучі намистинки.
8
Підготуйте різнокольорові смужки хвоста. Пришити їх до низу тулуба там, де знаходиться лінія шва.
Традиційний рецепт приготування півня - це локшина на його основі або курячий суп. Так як півень сам по собі досить жорсткий, то в чистому вигляді його смажать не часто, зате бульйон з нього істотно відрізняється від звичного курячого. Однак на цьому страви з півня не закінчуються, не менш оригінальною цей птах виходить у вині.
Вам знадобиться
    • Півень
    • оливкова олія
    • стакан вина
    • вода
    • винний оцет
    • гвоздика
    • чорний перець
    • паличка кориці
    • столова ложка цукру,
    • сіль за смаком
    • кілька свіжих помідорів ,
    • пара цибулин
    • 100 грам сиру.
Інструкція
1
Точне місце походження даного рецепта невідомо, так як його називають як французьким, так і грецьким блюдом. Перед тим, як готувати півня, його необхідно випатрати і позбавити від пір'я. В тому випадку, коли птах набувається в магазині, подібних клопотів не виникає і залишається лише промити її під проточною водою. Далі півень ріжеться на порційні шматочки, які обсмажуються на рослинній олії аж до отримання золотистої і рум'яної скоринки з усіх сторін. Розрізати на шматки птицю зручніше спеціальними кулінарними ножицями, які легко справляються з сухожиллями на місці з'єднання кісток ніг і крил.
2
Потім півень викладається в каструлю з товстим дном, при відсутності такої можна використовувати сотейник. До нього додається склянку сухого білого вина і вода в такій кількості, щоб вона покрила м'ясо зверху. Півень вариться в такому соусі з додаванням солі, цукру, спецій і пари ложок винного оцту протягом трьох годин на дуже маленькому вогні. Каструля прикривається кришкою, щоб соус не википала.
3
На маслі, в якому обсмажувався півень, тушкується цибуля, порізана великими шматками. Він повинен стати м'яким, але не перетворитися на кашу. До нього ж додаються 3-4 подрібнених і очищених від шкірки помідорів. Ця суміш викладається в каструлю з туша півнем за годину до закінчення варіння. Тривалість гасіння обумовлюється жорсткістю м'яса, тоді як за 3 години навіть найстаріший півень набуває ніжну консистенцію. На цьому приготування півня практично закінчено, він викладається на блюдо, посипається зверху тертим сиром, а соусом, отриманим при її гасінні, поливається гарнір.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=6wu7-80zdtA
Корисна порада
Консистенція соусу повинна бути досить густий, однак якщо в процесі гасіння вода википає занадто швидко, то необхідно додавати її, щоб півень не пригоріла до дна каструлі.